中国水产门户网报道稻田养殖南美白对虾能充分利用稻田资源,提高稻田生态效益和经济效益,一般每667m2产成虾30-50kg以上,具有投资少、见效快、收益大等优点,是发展农村经济,引导农民致富奔小康的一条重要途径。现将我地稻田养殖南美白对虾技术要点介绍如下。
1 基础设施
1.1稻田选择选择水源充足、水质良好、无污染、排灌方便的稻田,面积以1333-2000m2(2-3亩)为宜,底质为泥沙。
1.2田间工程包括环沟、田间沟和暂养小池。环沟沿田埂内侧田间开挖,要求沟宽1m,深0.8m。田间沟与环沟和稻田相连,视稻田大小还需挖横沟或“十”、“井”字沟,沟宽0.8m,深0.5m。暂养小池为3mx2mx1m,位于稻田排水口前或稻田中央。环沟、田间沟和暂养小池总面积占稻田面积15%左右。田埂加宽1-1.5m,加高0.5-1m。田埂上方用塑料薄膜圈围四周,高度为1m,以防虾外逃和鼠、蛇、蛙等敌害进入。进水管采用管径0.2m的PVC塑料管,两端管口均用筛绢包扎,排水口用筛绢圈围防逃,筛绢一端埋入田底深0.15m,一端高出水面0.5m,两边嵌入田埂0.1m。
1.3搭遮荫棚在离田埂1m处,每距3m打1桩(1.5m高),用毛竹架设瓜葫架,田埂边种瓜、葫,藤蔓上架起到遮荫作用。
1.4放苗前的准备工作放苗前10-15天,进行稻田消毒,每667m2使用生石灰50kg化乳泼洒。放苗前7天,注水0.5—0.8m,每667m2用食盐50kg化水均匀泼洒于田间。然后每667m2施发酵人畜粪肥200—300kg。
2 虾苗放养
虾苗必须淡化处理,放苗时要试水,安全无毒后方可投放虾苗。虾苗以体长1—1.5cm的苗为好,每667m2放养为1万-2万尾。秧苗栽插后1星期开始放苗。
3 饵料投喂
虾苗放养后前10天,一般不投饵或少量投喂虾苗专用饲料。10天以后开始投喂虾专用酉拾饲料(酉拾饲料要求蛋白含量30%以上),并搭配少量洗净绞碎的杂鱼、螺类,以增强虾类体质。日投饵量为虾总体重3%-8%。每天早、中、晚投饵量比为2:3:5。
4 水质调控
养殖前期田沟水透明度保持25-40cm,养殖中后期,田沟水透明度保持35-60cm,为保持较高的溶氧,要经常加注新水。
5 田间管理
每天早、中、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾吃食情况,以确定投饵量和是否加注新水。检查进出水口筛绢是否牢固,清理过滤物。
在水稻施化肥时,可先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟和暂养小池中,然后施化肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和稻禾吸收,随即加深田水至正常深度。
从目前生产上来看,稻田养殖南美白对虾,一般不需要喷施农药。如施农药时要特别注意,严格把握农药安全使用浓度,采取正确的用药方法,确保虾类安全。施药时,先排浅田水,把虾诱赶到环沟、田间沟和暂养小池中,再打农药,待药性消失后,随即加深田水至正常深度。
6 病害防治
坚持“预防为主、防重于治”的原则,做到无病先防,有病早治。严格把握渔药安全使用浓度,定期泼洒生石灰等。
7 捕捞
南美白对虾经过约80—100天养殖,即可开始收获上市。捕捞采用“迷魂网”和拉网的方法收捕,捕大留小,最后干田捕捉。
采集:黄子
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