中国对虾养殖技术——养殖技术(三)

中国水产门户网报道●饵料与投饵

1、饵料种类
(1)动物性饵料:有蓝蛤、水彩短齿蛤、鸭嘴蛤、贻贝、四角蛤、螺蛳、昌螺、黄蚬、端足类、蟹类、卤虫、杂鱼虾、虾糠、螺蠃蜚、沙蚕等。

(2)植物性饵料:有花生饼、豆饼、麸皮、米糠等。这类饵料单独投喂时对虾生长较慢,最好与其他饵料搭配加工成配合饵料使用。

(3)配合饵料:按照对虾营养标准要求,再根据当地饵料来源中各类营养成分特点,就地取材,以一定配比加工成配合饵料。
配合饵料营养成分的要求:
粗蛋白质含量要求40％以上。饵料蛋白质中要同时存在以下10种必需氨基酸:苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸和色氨酸,并且必需氨基酸的总要量约占饵料蛋白质含量的30％左右。

脂类含量要求为4％～6％。

矿物质:粗灰分含量为20％以下。

碳水化合物(包括糖类及纤维素):在配合饵料中,添加一定的淀粉及纤维素物质,如谷糠、麸皮、酒糟之类;对对虾的摄食、消化、吸收有促进作用。除纤维外,其他碳水化合物以不超过10％为宜。

维生素:一般配饵中,维生素混合物的比例为2.5％～4％,其中维生素Ｃ的适宜添加量为0.3％。

此外,配合饵料中还需添加一定量的粘合剂、蜕壳素、诱饵剂和抗生素等添加物

配合饲料质量要求:颗粒直径为2.5和3.5毫米两种;在25℃海水中浸泡3小时不溃散;饵料系数不高于3～4。

2、投饵量
幼虾很贪吃,昼夜均摄食,特别是晚上最喜摄食。如果池中饵料充足,虾胃内常呈饱满状态(蜕皮前后不摄食),吃入的食物一般经4小时左右就消化排光。如果池中饵料不足,对虾往往成群沿池边游动觅食。

每尾对虾的日摄食量,应根据对虾体长、体重、水质和天气状况以及饵料质量等来确定。一般来说,对虾的日摄食量与合体长、体重大体关系如下:体长1～2厘米,其日摄食量约占体重的150％～200％;3厘米为100％;4厘米为50％;5厘米为32％;6厘米为26％;7厘米为21％;8厘米为18％;9厘米为15％;10厘米为13％;11厘米为12％;12厘米为10％;13厘米以上为5％～8％。
虾池的日投饵量等于每尾对虾日摄食量乘以全池对虾尾数。对虾日投饵量可通过配合饵料的投喂量来折算其他各种饵料的日投喂量。

其他各类饵料不含杂物换算标准是:①小杂鱼×2.5;②卤虫×3;③蓝蛤×6;④四角蛤×8;⑤杂色蛤×8;⑥贻贝×10;⑦黄蚬×12;⑧螺蛳×12;⑨花生饼、豆饼×1。

上法计算得出的日投饵量只能作为参考。实际投饵时,还须视具体情况进行调整。

一般可视残饵状况而定。如果上一次投饵后,对虾活动、摄食正常,但残饵很多,说明投饵过多,下次应少投一些;若是上次所投饵料被吃尽,虾在游动觅食(游出水面后立即下沉),可适当增加投饵量。另外,晴天可多投;阴雨天、闷热或雷雨前后应少投;水质好可适当多投,反之应少投。

3、投饵方法
(1)初期投饵:虾苗入池初期活动范围小,咀嚼能力弱。这时的饵料应碾细后用水调好均匀泼洒,增加虾苗的摄食机会。每天投饵4次,以后逐渐改为2次。

(2)中期投饵:当虾苗长达4～5厘米、体重约1克,这时活动能力增强,常成群游动觅食,可开始改用饵料台给食。设饵料台对观察、分析对虾摄食情况很方便,并可取出残饵、防止水质恶化。饵料台设置的数目视池子大小和放养密度而定。饵料台需要经常洗刷、翻晒。
若虾池面积太大,设置很多饵料台有困难,可用小船向池底滩面上投饵,沿池边多投一点,饵料不要成堆。另外设1～2只饵料台,以便观察、分析摄食情况。
对虾傍晚和夜间摄食多,所以每天分2次投饵,下午投饵量可多一些,一般占日投饵量的3/5～2/3。

(3)后期投饵:此时正是适温期,对虾增重较快,要加强投饵,保证饵料的数量和质量。直至出池前不能中断投饵。

(4)投饵注意事项:①使用配合饵料及饼粕,必须搭配鲜饵。②不投腐败变质饵料。③残饵多时少投。④水质严重恶化时不投。⑤水温高于32℃时少投或少量、勤投。⑥台风前夕、闷热无风、大风暴雨、寒流袭击时少投或暂时不投。⑦对虾大量蜕皮时少投,蜕皮后大量进食时多投。⑧对虾浮头时不投。⑨对虾个体大小悬殊时应适当多投。 

                                南方渔网编辑:庞琪