中国水产门户网报道一、概况
我国对虾养殖业经历了80年代的大发展,90年代初的大滑坡,1995~1996年的稳定到1997年以后的持续发展4个曲折的阶段。每个进程都有它的条件和成因。
80年代的发展阶段主要依赖于以下几个方面:第一是市场需求,80年代对虾市场主要在国外,国内也占有一定的比例;第二是解决了大规模人工养殖的对虾苗种供应问题--对虾人工繁殖问题;第三是解决了对虾大规模人工养殖的饲料问题;第四是有限资金集中使用---政府推动;第五是我国有在当时养殖技术条件下可使用的海湾滩涂资源;第六是已掌握了大规模半集约化的养殖技术。
90年代初对虾养殖业大滑坡浅层次的原因是对虾病害,深层次原因是对虾病害研究滞后,养殖环境恶化,种苗质量、养殖管理和养殖技术有待提高。因而在1992年始于广东福建,1993年波及全国的对虾流行病暴发时,从科技界、管理阶层到养殖者都无从了解和预防控制这场导致对虾养殖业大滑坡的病害,这种状态持续了2年到3年时间。
1995年和1996年是我国对虾养殖业的稳定阶段,在这一阶段,针对对虾主要病害的养殖的科技含量大大提高;病害研究有所进展,搞清楚了导致对虾养殖业大滑坡的主要病原以及病原的致病性,从而在养殖技术和管理水平上有了很大的提高,初步开展了抗对虾主要病毒的多种养殖模式。
1997年广东省对虾养殖业步入了持续与恢复阶段,主要体现在养殖面积的扩大,比较大滑坡时的1993年对虾养殖面积增加近3成,养殖对虾产量得到提高;养殖技术上了新台阶;养殖模式多样化,由单一的传统的低潮差纳排水的半集约化养殖模式发展为生态养殖模式、混养模式、淡水添加养殖模式和高位集约化的养殖模式;对虾病害研究取得突破性进展,掌握了对虾病害主要病原白斑综合症杆状病毒(WSBV)的流行病学,尤其是WSBV的感染途径、传播途径、致病性、组织特异性、宿主范围、保存宿主、传染源等已经清楚,从而为预防和控制WSBV提供了理论依据,也为对虾养殖业的发展提供了理论依据。
由此可见,对虾人工繁殖育苗技术和人工配合饲料技术是对虾养殖业的前提条件,而对虾病害控制是对虾养殖业持续发展的基础。目前对虾病害是对虾养殖业持续发展的瓶颈。在对虾30多种疾病中,严重影响我国乃至亚州对虾养业发展的,目前尚无药物可以预防和治疗。只能通过消除传染源,切断传染途径等措施控制的WSBV病,仍是我国对虾养殖业头号疾病。这种疾病在广东省约占对虾总疾病的60%左右,无疑, WSBV的控制是广东省乃至我国对虾病害研究的关键。目前,有关WSBV的流行病学和控制研究已经取得突破性进展。
编辑:庞琪
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