细角滨对虾健康养殖高产技术

中国水产门户网报道
细角滨对虾(P.Stylirostris)在中南美洲称为超级对虾(SuPer Shrimp)，又俗称为“会长大的白虾”，原产于中南美洲，被誉为当今世界上公认的三大优良虾种之一。我国于近两年开始引进，是继南美白对虾后又一个优良的养殖品种勺2005年广东省茂名市金阳热带海珍养殖有限公司进行了细角滨对虾健康高产养殖技术示范，实现单茬产量1000kg／亩。现将，隋况总结如下：
    一、池塘条件。有6口虾塘共4公顷，每口塘0.67公顷，进水区潮流通畅，池塘四周护坡用砖砌成，底质为沙泥质，东丙向，长宽比为2：1蓄水深度为1.5m，水源良好，海水洁净，周边无污染，进排水分设在池塘相对两端，安装过滤网和防逃网，每口塘设1kw水车式增氧机5台，连接电网和备有发电机组，有一个120平方米的砂滤池和一口塘用于纳水、蓄水、沉淀、净化消毒处理，其余5口用于养殖。
    二、种苗。虾苗为金阳公司选育繁育的无特定病原(SPF)的健康种苗，体长0.8～1cm，从亲虾至虾苗整个生产过程均经过产“格检疫。
    三、放苗前的准备。池塘在放苗前30天彻底干塘，去除淤泥，并用高压水管冲洗池底，曝晒15天以上，晒塘期间修补塘边，加固，整塘1/15公顷用75kg生石灰和1×10～4漂白粉溶液均匀泼洒塘中，进入少量水浸泡3天，再排水照塘放苗前7～10天进水0.8cm，施培水宝，肥水素、EM源露等生物肥料，以促进单细胞藻生长。7天后，单细胞藻和浮游动物大量繁殖，水色呈黄绿色或茶褐色，透明度30～40cm时即可投苗。
    四、虾苗放养。放养前2～3天前将1立方米40日网箱放入池中，放人虾苗100尾，观察其成活情况，2天后成活率90%,以上说明池水适合，可以放苗；否则，待查明原因，试水正常后才可放苗。放苗量6万尾／亩，把盛有虾苗的氧气袋放入水中1分钟，待袋内外水温相同时，在盛虾袋内逐渐加入塘水使虾苗充分适应后放入塘中。
五、投饲方法。虾苗下塘后第二天开始投饲，并设立饲料观察台，投饲沿塘边1m处均匀抛撒。每天投饲4次，时间为6：00、11：00、18：00、23：00，早晚两餐投饲多点，为日投量的60～70%，午餐和夜餐少点，为日投量的30～40%。投饲量要计算准确。并根据天气情况、水质和对虾摄食情况加以调节，适当增减：投饲1.5小时后空胃超过30%的要适当多投；烈日条件下少投；对虾大量脱壳时少投或不投，脱壳后大量进食时多投；对虾浮头、水质恶化、残饵多时不投；养殖前期少投，中、后期酌情多投，中后期中午少投，傍晚多投；腐败变质饲料不投，水质条件好时多投，大潮时适量多投；水质不良、天气突变、水温低于15℃或者高于32℃应减少投饲量。投饲量的多少、投饲时间要因时因地灵活把握，充分利用观察网台的窗口功能作用，通过观察网台的吃食，情况决定每天(次)投饲量，根据细角滨对虾生长阶段所需饲料计量列表如表 1。
表1：细角滨对虾日投饲量
体长（cm）      0.8-2.5  2.5-4.5 　4.5-7  7-10  10以上
日投饲量（%）    7-6 6-4 5-3   4-3    2-1
观察时间（h）     2　　　　 1.5     1.5    1      1
    六，水质管理。保持良好的养殖水质条件能刺激对虾的旺盛食欲，降低饲料系数，提高生长速度，水质的管理主要手段是定期对养殖池水和底质的各项理化因子、生物因子进行监测，变化较快的指标每日监测。水质的管理有如下措施：
    1、经常保持水面清洁，把泡沫死藻等漂浮物捞干净，减少污染源，保持清洁度。
    2、换水是改善水质的有效措施之一，还可刺激对虾脱皮加快生长。养殖前期主要是逐步添水，中后期则适量换水，每次换水量5～10%，不提倡大排大换。换水必须使用经沉淀、消毒、过滤后的清洁水。
    3、10～15天施用光合细菌、硝化细菌、枯草杆菌、EM等有益微生物制剂，净化池底、改良水质。但要注意活菌不
    4、适量使用消毒剂和水质改良剂。消毒剂有漂白粉、二溴海因、二氧化氯等。在对虾体长至5～6cm后，特别是7～8月，每7～10天使用一次。水质改良剂有沸石粉、麦饭石、石灰石、茶籽饼等，可吸收水中氨氮、硫化氢、二氧化碳等气体，降低有机物分解产生的有害物质浓度，石灰石粉可维持池水的酸碱度，稳定PH值和维持藻类数量，促进对虾脱壳成长。
    5、采用1.5KW四叶轮水车式增氧机增氧，早期每口塘对角开2台增氧机；中期每口塘对角开4台增氧机；后期每口塘开5台增氧机。任何时候都能保证DO在 4mg/l以上。
    七，防病与促长。细角滨对虾具有较强的抗病能力，只要防病措施得当，完全有可能安全生长。但是环境不适当时，也能感染发生病害。因此，病害防治仍要坚持以防为主，防治结合原则。从各个环节严格把关。定期泼洒石灰水、沸石粉和光合细菌、EM等微生物制剂,隔20天泼洒“神克隆”菌、“鱼虾救星“和“对虾红体白斑消”一次。投饲时经常在饲料中添加VC、VE、免疫多糖、大蒜素、板蓝根、大黄、穿心莲、PV碘等制剂来增强虾体的抗病力。细角滨对虾对病毒性疾病有较强的抵抗能力，细菌性疾病的病因主要是细菌感染，特别是弧菌感染更为普遍，治疗方法一般是改变环境条件，采用外消、内服的方法。
    八、总结。从2005年7月15日开始至11月1～5日经过120天养殖，4公顷(实际用于养虾3.33公顷)精养池虾塘收虾 50000kg，平均亩产量1000kg，收成商品虾达到44尾／kg，活存率73%，平均售价 44元／kg，产值220万元，扣除成本140万元，获利80万元，取得了较好的养殖效果和经济效益。
    1、细角滨对虾兼备体型大、存活率高、抗病力强等优点。尤其抗病毒病强、生长快、容易饲养、适温耐盐范围广、耐低溶解氧、大小均匀、肉质鲜美、营养丰富、出肉率高。它在前2个月生长速度较慢，但2个月后生长速度明显加快，大大超过南美白对虾；比南美白对虾耐低温，可在春节期间上市(此时南美白对虾大多已销售)，正好还可以弥补市场空缺。由于它个体大又赶上冬季对虾商品紧俏时期，市场价格较好，同时国际市场的需求量相当大，出口前景十分广阔。
    2、投放优质健康种苗是健康养殖高产的关键。本试验所投放的虾苗产自茂名市金阳热带海珍养殖有限公司省级对虾良种场，种苗都经检验检疫，符合无特定病原标准和良种标准。
    3、控制良好的水质环境是健康养殖高产的重要条件。投苗前整个养殖池和所有的设施设备都要经过严格消毒，进水后要将整个养殖水体消毒，确保整个养殖环境不带有害细菌和病毒。5～7天后，在水体毒性消失，而其他有害菌尚未繁殖及时投入益生菌，之后结合换水投入益生菌，使其在水中保持优势的菌相平衡，达到净化水质、稳定水质和防治病害目的。在养殖过程中，定期泼洒沸石粉、2010水质净化剂保持水质清新洁净。根据水质变彳七情况，进行换水及清污，换水量一般为10～20%，所换的水必须经过蓄水池沉淀并经沸石粉等净化、环保消毒药剂消毒，确保入池水质安全。保持充足的增氧机增氧，保证水体流动和污泄物净化。精养池内理想水质指标应该为：溶解氧含量>4mg/l， PH值7.3～8.5，氨氮含量<0.2mg／l，盐度5～35‰，水邑呈浅茶色或黄绿色，透明度为30～40Cm。
    4、合理投喂优质饲料，是提高养殖效益的重要措施。要强化生产管理，定期巡塘，随机选点，检查对虾摄食、增长、增重、满胃率、体质、体鱼等，情况，并作详细记录；通过对比，确定饲料营养构成、投饲量和水环境是否适宜对虾正常生长的要求。笔者认为，投喂饲料应以“少量、多次、充足、均衡“为原则，合理增加投喂次数和数量可有效缩短养殖周期，减少生产成本，提高养殖效益。

                                                               编辑:王宇