养白对虾关键措施:“养水与防病”

中国水产门户网报道　　南美白对虾因具有适应力强、产量高及肉味鲜美等优点，成为我国南方最主要的养殖品种之一。但最近一、二年气候异常，造成部分地区持续高温干旱，部分地区又暴雨成灾，再加上虾苗体弱质差，又没有采取相应的技术措施，致使虾的发病率、死亡率大幅上升，极大挫伤了南美白对虾养殖的积极怀性。经验表明，南美白对虾养殖成功与否，取决于能否正确地采取“养水与防病”的措施，现提供如下经验供参考。
　　1.虾塘消毒培苗塘以及养成塘都要注意消毒。消毒方法，可以是在排干水后，每亩用生石灰50～100公斤全池均匀泼洒。也可1～1.5ppm的免活化ClO2消毒剂进行均匀泼洒消毒。如果是养殖多年，塘底沉积有大量酸性腐化物和超标的硫、铁、氨的老化虾塘，可用新一代多功能池塘生态保护剂——“绿宝”进行消毒去污。
　　2.放养虾苗前要肥塘，就是要培养天然饵料生物，大量繁殖单细胞藻类和轮虫、桡足类等浮游动物，为虾苗提供充足的饵料，促使它迅速生长，提高成活率。
　　3.选择健康虾苗南美白对虾在养殖过程中，选择良好的虾苗是至关重要的，它是决定养殖成败的关键之一。鉴别虾苗是否健康，一般可以从育苗池内随机取出若干虾苗（体长为1厘米以上），用拧干的湿毛巾将它们包裹起来，经过10分钟取出放回池内水体，如果虾苗存活、活动正常，未发现畸形、死亡或活力不强的个体，说明是健康的虾苗，否则是劣质虾苗。
　　4.虾苗标粗虾苗放养前最好先进行“标粗”，这一点，有些养殖户往往会忽略。“标粗”的含意是把购买来的体长1厘米左右的虾苗，先放到小面积的培养塘暂养，一般每亩可放20万尾密度以上，经过20多天的肥水培养，虾苗体长达到3厘米后，再分疏放入各养成塘养殖，这样可以迅速促进生长，提高虾苗的成活率。
　　5.创造良好的养虾生态环境条件（1）南美白对虾对盐度变化适应能力很强，虾苗（体长1～6厘米），在原培苗池盐度20‰，移到不同盐度水体中，可适应盐度范围为5‰～50‰，最适盐度范围为10‰～40‰，随着虾体长大，水体逐渐淡化至2‰，以及接近淡水，也可以生存。
　　（2）对水温适应范围是8～43.5℃，人工养殖的适宜水温范围在16～35℃。
　　（3）适宜的pH值范围为7.8～8.5（最低不少于7.3，最高不大于8.6）。
　　（4）不同体长的个体对低氧的耐受程度稍有差异，个体越大，耐低氧能力越差。南美白对虾的缺氧窒息点约在0.5mg/L。一般养虾池塘溶氧应保持在4～5mg/L以上，不得低于2mg/L。
　　（5）透明度，养殖前期为25～40厘米，中后期为35～60厘米。
　　（6）水体中NH3～N、亚硝酸盐、H2S都应在0.1mg/L以下。
　　6.虾塘“去污养水”的管理南美白对虾养殖过程中，加强水质、底质管理是很重要的，因为多年虾塘存在着大量排泄物、残饵和腐败物质等。必须明确“养虾就是养水”，始终保持虾塘水质良好，这是养虾成功之关键。养虾户在解决底质和水质污染时，可使用微生物制剂，如“鱼虾活康素”。有时虾塘池水中由于富营养化，藻类大量繁殖，尤其是蓝藻的繁殖对对虾的养殖非常有害，可采用新型除藻杀菌剂“池塘藻菌净”去消除这些藻类。
　　7.防治对虾病害的措施对虾进入中后期养殖，即体长达到6～8厘米之后，往往出现各种疾病，如断须、红脚、红尾、肝膜肿大等，以及出现虾长期不脱壳，活力下降，游往浅水处，卧底不动以至不摄食而逐渐死亡等现象。当发现上述证状，说明水质已经严重污染，应马上采取措施：一方面是赶紧进行底质去污，解决水中的NH3～N、H2S等有毒物质。同时进行虾体内部治疗，可投服“虾康素”。“虾康素”是一种生物保健型饵料，内含有多种多样有益微生物。
　　养虾后期（一般对虾体长到10厘米左右），有时出现病毒性疾病，可采取双链季铵盐络合碘制剂，直接均匀泼洒虾塘内，同时开增氧机，充分充氧，可达到较好防治效果。
　　对于南美白对虾近期出现的红体病、白斑病、红腿病、白浊病等除采取上述措施以外，选用一些中草药制剂拌料投喂，可起到防治虾病的独特疗效。
　　8.科学管理与投饵南美白对虾在处于高温期的生长高峰阶段中虾容易出现缺氧，导致浮头与死亡，日常要开增氧机，还要注意观察、巡塘，当虾出现浮头时，可即时投放增氧剂，以迅速增加水体溶解氧，防止和消除虾的浮头。养虾中后期还要注意控制pH值，因为随着pH值增主同到峰值9.2，会增加NH3～N的毒性，影响虾的生长，尤其虾塘富营养而引起藻类大量繁殖，pH值激增，需要消除藻类，可用“池塘藻菌净”。南美白对虾养殖过程中，要坚持使用全价人工配合饲料投喂，不宜用冰鲜饵料，鲜活残饵，易在水中变质腐败，尤其在夏季水温高，容易带来水质、底质污染，导致虾病。
　　总而言之，只要在养殖过程中的每一个环节，都采取科学、有效的“养水与防病”的管理措施，方可取得南美白对虾的养殖成功。  


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　编辑：王宇