利用幼蟹闲置池塘暂养沼虾技术

中国水产门户网报道罗氏沼虾属热带虾类，在长江中下游及以南地区，成虾销售期集中在9月～10月中旬，这段时间销价较低，而11月以后至元旦前后市场活虾紧缺，价格上升。增育V期幼蟹池塘仅利用1月至5月份，其余时间闲置。我们利用这段时间的空闲，进行罗氏沼虾的暂养，取得了较好的经济效益。两个分别为820平方米和720平方米的池塘，收获罗氏沼虾450公斤，加上暂养商品虾950公斤，获纯收入2万余元。现将其技术介绍如下：　　一、时间衔接与池塘准备 5月底前捕净塘中的幼蟹，6月初进行清塘消毒，6月10日左右放养虾苗，养至10月底并塘，同时购进商品虾暂养，从11月份开始捕大留小上市销售，直至元旦前后销售结束，腾塘作下一周期V期幼蟹培育使用。准备工作包括整修蓄水池、进排水管道、充气增氧设备、覆盖越冬塑料薄膜大棚、安装锅炉及循环加热管道等。在放养虾苗前，还要清塘消毒，注入新水，施一定量的腐熟人畜粪，培肥水质。每20平方米养殖1～2平方米的水花生群落。　　二、虾苗放养及饲养管理 选择晴天放养虾苗，注意下塘温差不要太大。淡化苗每亩放养2.5～3万尾；最好放养经过中间培育了的2厘米以上的幼虾，每亩1.5～2万尾。前期投喂蛋白质含量在35％～40％的颗粒饲料，后期用螺、蚬肉和豆饼、麸皮按1：1的比例混合投喂，同时添加一定量的钙磷元素。投喂方法按定质、定量、定点、定时的“四定”原则，投饵率前期按虾总重15％，以后逐步降到4％左右。主要根据水温、天气、虾的摄食情况，饵料品种等进行调整。饲养期间每日早、中、晚巡塘，观察水的肥度、虾的分布、摄食、生长、活动情况，定时测量水温，经常加水、换水，定期用药预防虾病，及时充气增氧，适时补充和疏稀水花生附着物。　　三、商品虾越冬暂养 当水温下降至20℃时，即覆盖塑料薄膜大棚，先将养殖虾并塘，排干池水，清理消毒，再返水转塘，同时选择体质健壮、体型完整、规格整齐、游动活泼、规格在每公斤40～60尾的商品虾入池，一般每亩可暂养400～500公斤。沼虾入池后做好保温，增氧、换水和投饵等管理工作。温室内越冬水温保持在18℃～20℃，如水温较低，及时用锅炉加温。越冬池水的溶氧要求在3毫克/升以上，如遇连续多日阴雨天气，启动充气机增氧。如水温较高时，可排换部分新水，保持良好的水质。暂养期间正常按商品虾体重3％～5％的比例，适当投喂颗粒饲料，使暂养虾保持健壮，提高成活率。　　四、成虾捕捞运输销售　　暂养罗氏沼虾的收获时间取决于水温变化和市场要求。通过暂养主要是弥补冬季尤其是元旦市场鲜活虾供应。平日捕捞时用拉鱼网具，需要多少拉捕多少，在节日前后需量大时，可排水捕虾。干塘起捕的虾，应及时放入网箱冲洗，以免降低品质或造成死亡。罗氏沼虾的活虾运输，可采用水箱、鱼篓等容器加水充气置于空调车中运输


                                南方渔网编辑：陈如燕