湖北：鱼米之乡汉南区鲜鱼滞销

中国水产门户网报道本网2003/12/01讯  今年截至11月中旬，汉南区“好吃佬”滋味鱼已在北方市场销售100多万公斤，收入逾800万元。鲜鱼加工远销，汉南开创全省第一家。 
　　
　　近年来，湖北各地农业结构调整和退田还湖力度加大，棉花、水稻等大田作物纷纷退出，淡水养殖面积成倍增加。武汉周边地区大量鲜鱼涌入三镇，鱼价逐年下降。汉南地处江汉平原，养鱼是其传统项目，鱼农所受冲击较大。 
　　
　　该区东城垸农场原糖果厂厂长张涛在呼和浩特、西安和保定等地发现，由于干旱少雨，河沟季节性断流，鱼虾稀少，鱼是当地居民的“待客佳肴”。 
　　
　　2000年，糖果厂改制转产，发展鱼品加工，将鲢鱼、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼等熏腌煎炸，拌以调料，真空包装打上条形码，注册“好吃佬”商标销往“三北”地区。现在，该厂日进鲜鱼7500公斤，周边养鱼农民再也不愁销路。