希腊水产品消费开始出现增长

中国水产门户网报道本网2003/12/15讯  美国农业部指出，随着2004年奥运会重新回到雅典举行，希腊食品销售机会将会增加，包括鱼类产品，因为希腊的零售行业近年正在迅速崛起。 

   美国全球农业信息网的一份报告指出，近几年希腊水产品的进口保持稳定，例如1999年希腊水产品的进口达到了2.439亿欧元，2001年也仅增长到了2.49亿欧元。

   希腊共有超级市场3,100个，其中2,010家属于连锁商店。2002年超级市场的销售量达到了68亿欧元，而2001年时则为60亿欧元。 

   报告中还指出，随着奥运会的来临，希腊食品部门出现高速增长，而希腊的消费者也会将美国食品列为首选。冷冻食品包括鱼类产品的销售前景也非常看好。希腊鱼类产品的消费从1995年时就开始出现增长，因为公众意识到水产品消费是有益于健康的，并且可以取代肉类食品消费。 

   另据介绍，希腊水产品的人均消费量是24千克，2001年冻鱼和冷冻水产品的消费量为62,000吨，其中加工水产品为32,000吨。