中国水产门户网报道本网2004/01/05讯 临近春节,甬城年货市场的竞争又开始热闹起来。时下,市区年货市场竞争最热门的品种要数水产大礼包了。
在一些稍有名气的宾馆、饭店,餐厅外最显眼的陈列要数自制的各种水产大礼包。专门加工水产品大礼包的企业也如雨后春笋般一个个地冒出来,市区大大小小至少有近30家。这些水产大礼包有一个共同的特点,就是把各种水产品经加工后搭配组合在一起,外包装十分精美,手一拎就能走,而价格则从100元至1000元不等,大部分在300—500元之间。据业内人士反映,水产大礼包的成本其实不高,关键还是营销费用,如卖得好,一个节日做下来的获利额,足以抵得上一年的水产品经营利润。
水产品是宁波的特产。目前,水产大礼包有不少消费潜力,但如果一轰而上,就很容易出现“绣花枕头烂稻草”。显然,一些水产大礼包会像中秋月饼变“大饼”一样快速贬值。
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