中国水产门户网报道本网2003/9/21讯 即日起,南京市民可在惠民桥水产市场买到原味香淳、不带任何饲料油脂味的100%纯野生狗鲑(三文鱼)。这也是去年举行的“江苏省——美国西北地区水产洽谈会”在宁结出的第一个“果实”。
目前南京市场上的三文鱼主要来自挪威,且多为人工饲养。此次惠民桥市场与美国华盛顿州农业厅合作引进纯野生狗鲑(三文鱼),不但给消费者提供健康饮食,也间接促成了三文鱼趋向“价廉”。据了解,现在南京市场日消耗人工养殖的三文鱼200多斤,美国野生三文鱼大批量涌入南京后,无疑会挑起与另一三文鱼出口大国挪威的“价格战”,南京市场的三文鱼价格也会随之有所下降。
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