烤鳗出口受阻 谋求再起不无办法

中国水产门户网报道本网2003/8/24评 近年来，日本为了保护本国鳗农的利益，想方设法限制我国鳗鱼的进口。2002年，日本恶意宣传中国鳗鱼含有汞；今年又在抗生素问题上大做文章；7月3日，又以查出“恩诺沙星”残留超标为由，宣布对我国生产的烤鳗实行“命令检查”，我国运抵日本口岸的18个烤鳗货柜被检验退运。我国烤鳗业遭到重创。

   政府、企业及各界人士纷纷把脉，谋求我国烤鳗东山再起之法。部分人士强烈指责日本的保护主义做法。但是大家也要都能够深刻的认识到药物超标并非空穴来风，真正的原因大多数来源我们自身。最近福建省有关部门出台一系列措施，对鳗鱼业进行整改。这些措施包括：10月1日起，正式实施鳗鱼原料供货证明核销制度；对已经备案的养鳗场重新登记注册，淘汰一批不合格的养鳗场；对烤鳗企业实行分类管理；烤鳗加工企业实施专职检验员制度；实施鳗鱼药残监控计划；加强药残检测；全面掌握日本新出台的药残检测方法等。可见，只要我们从源头抓起，控制好每个环节，提高自身产品的质量。烤鳗业再起之日将很快到来。