宁波北仑区水产品加工业呈现快速发展态势

中国水产门户网报道本网2003-7-17讯 上半年，宁波北仑区水产品加工业呈现快速发展态势，重点水产品蟹糊、泥螺、醉蛏等瓶装产品和杂鱼、虾等熏干小包装旅游食品加工总产量比去年同期增长33%，总产值2344万元，比去年同期增长36.4%，总利润258万元，比去年同期增长33%。

　　为支持北仑区农业发展和农产品加工业（包括水产加工业），该区出台了有关鼓励政策，区委下发了《北仑区委2003年农业农村工作实施意见》，加大对农业的支持和投入，特别是对农产品加工业出台了具体的优惠政策：一是拨出200万元用于农产品加工企业的技术改造；二是拿出300万元用于农产品基地的建设；三是拿出20万元用于产品创品牌奖励。

　　在这些优惠政策的鼓励下，北仑区农产品加工企业加大技改投入力度，老板娘食品公司在北仑现代农业园区投入2800万元，兴建了15000平方米的无菌加工车间，5000吨的速冻冷库，引进先进的水产加工流水线二条；海和森公司正在新建厂房3000平方米，购置设备650万元；笠帽海鲜加工厂正改造车间300平方米，新建车间80平方米，冷库150吨，总投入技改资金380万元。另外老板娘食品公司开发了海鲜熟食系列净菜食品，主要以农贸市场为销售对象，取得了较好的经济效益和社会效益；与宁波大学合作研究开发养殖红鱼、鲈鱼精深加工项目，以解决养殖红鱼和鲈鱼的滞销问题。

　　海和森公司正在研究真空包装的小袋泥螺、蟹糊制品，拟推向旅游市场。笠帽海鲜加工厂采用高温熏烤特制配料开发出的泥鱼干、跳鱼干及野生海产品，深受消费者青睐，市场前景看好，并带动了万亩海水养殖基地的上千养殖户的养殖热情。