辽宁出口水产品繁荣的背后

中国水产门户网报道本网2003-5-5讯 近年来，随着我国改革开放和对外贸易的迅速发展，辽宁省出口水产品加工厂如雨后春笋般地建立起来。仅丹东地区，加工水产品的出口企业就由原来的几家猛增到80多家。丹东每年向日本、韩国等国出口水产品达数千吨。2002年，丹东出口水产品更是创历史新高，达到6600吨，创汇1457万美元。 

    但是这一片繁荣的景象，却掩盖不了深加工龙头企业少、产品资源枯竭、市场牵动力不强等一系列问题。 

    目前，丹东近百家水产品加工企业由于水产品资源濒临枯竭、原料紧张而导致其中的一半或关闭或改行。而且仅存的这40多家出口水产品加工企业也是在困境中苦苦支撑，并常常处于无米下锅的状态。可以说，丹东出口水产品正待蓬勃发展之际就遭遇了来自自身“缺水断粮”的严峻考验，面临着发展壮大的“严冬”。而在全省，同样的情形也并不罕见。 

    其实，出现这种情况并不是偶然的。在20世纪90年代初期，丹东和东港的船队迅猛扩编，上千艘渔船地毯式过度捕捞，丹东沿海水域的水生动物几乎被捕获一空，就连壳长2厘米左右的杂色蛤幼苗也不能幸免，被装上冷藏船运到日本海滩安家落户……无序的开发利用使得近海和内陆渔业资源压力备增，原料的压力又使得企业的扩大计划一挫再挫。 

    曾经辉煌的出口水产品如何重振雄风?业内人士指出：建“根据地”是基矗丹东地区有着辽阔的海域和宽广的淡水养殖水域，应大力发展养殖业，扩大养殖面积和品种，并提高养殖技术和管理水平，以充足和丰富的资源确保出口水产品加工企业不断粮，为丹东出口水产品建立稳固的根据地。近年来，在水产品资源贫乏的情况下，一些有识之士已把眼光锁定在养殖业上。经过几年的努力，积累了丰富的养殖经验，从海水养殖到淡水养殖都取得了一定的成果，现在丹东地区每年养殖的杂色蛤、文蛤、河鲀鱼等的总产量数万吨，鸭绿江网箱养殖鲤鱼、鲫鱼等品种也达数万吨，仅以上两个品种，每年向韩国出口就达2000多吨。 

    产品深加工是保证。目前，发展中国家出口的产品多为原料、半成品，不仅利润低廉而且严重浪费资源，丹东出口的水产品也大多为初级产品，加工工艺简单。如出口的冻河鲀鱼，只经过清洗、分级、速冻、包装的简单加工工序，价格较低；而出口到国外时，买方把河鲀鱼加工成鱼片，采用精包装在超市销售，其价值则高出丹东河鲀鱼数倍。 

    来料加工有文章可做。 

    发达国家水产品加工企业因劳动力价值较高，为赚取利润，纷纷将水产品转向发展中国家加工生产。日本等国也看好中国这个劳动力众多且低廉的市场，在我国出口水产品卫生注册企业加工水产品，国内众多水产品加工厂纷纷抢占这个市常从朝鲜进境的冻章鱼，丹东的出口水产品卫生注册企业经过简单加工后，每吨只卖1800美元左右。而浙江某些出口水产品加工厂从丹东购回冻章鱼加工成切片后，每吨出口价格在5000美元以上。 

    生态平衡和环保是关键。 

    最近，国家渔业有关部门对沿海地区和长江流域的庞大捕鱼船队，采取了大幅度缩减措施，以保护我国的淡水资源。辽宁省乃至丹东地区的渔船队必须“裁军”，减少捕捞强度，还水生动物一个繁衍生息的良好环境。此外，水质直接关系到水生动物的生存，搞好环保至关重要。据了解，近年来东港沿海因海水污染，发生赤潮，造成滩涂养殖的数万吨杂色蛤全军覆沿，经济损失上亿元。因此，治理和防止丹东地区江河水、海水污染已经是迫在眉睫。