太平洋比目鱼渔获量减少

摘自农民日报：太平洋比目鱼国际委员会（IPHC）建议，将2008年的太平洋比目鱼渔获量降至2.74万吨，与2007年的2.96万吨相比减少了近2270吨。虽然目前仍未能正确预测出消费者将为此付出多少代价，然而一般认为扁平鱼类价格将不会下跌。
　　美国阿拉斯加安克拉治Sagaya公司水产部门经理JohnJackson表示，比目鱼价格在去年冬季持续强势，一般预测价格将会继续上涨，不过2007年渔季结束后由于价格过高，而引起拒买，所以应待开市后才能有所定论。消费者已经开始削减大比目鱼的需求，并转向其它替代水产品，例如真鳕或其它岩礁鱼类。即便是加工企业也表示，因为现在找不到买主，只好把比目鱼置入冷冻库。
　　比目鱼需求原本就很高，现在IPHC又建议减少近近2270吨渔获量，反而增加了产品的销售压力，影响甚至延伸至餐饮业，特别是中低价位的餐馆。Jackson表示，自助餐及其它较低价的餐馆很难买得起每磅批发价超过12美元（8.16欧元）的产品。

                                                  南方渔网编辑：陈如燕