国内蛙价已经稳定两周。从2022年12月30日蛙价回涨0.5元/斤后,直至2023年1月16日,蛙价依然维持在7.7元/斤的价位(5~9两的规格)。蛙价长期维持稳定,上涨乏力,养殖户望眼欲穿。
1月16日,国内主流牛蛙厂家价格:5~9两规格的7.7元/斤、4~7两规格的7.6元/斤、3~7两规格的7.6元/斤、3~6两规格的7.5元/斤、2~5两规格的7.5元/斤。此外,现金价则在厂家收购价的基础上再少0.5元/斤左右。当前价格已经维持14天左右,不少业者仍然对后市上涨抱有希望,但涨幅比较有限。
有业者认为,虽然近期市场消费有所增加,流通量也逐步回暖,但消费力度仍未达到预期,相比往年同期还是有一定的差距。与之相比的是,目前市场较大的存蛙量,库存远大于需求,使得蛙价难有上涨空间。
当前,各地仍有较大的存塘量,如福建、广东、广西以及华中地区,市场蛙量较多。部分养殖户在仍有利润的情况下,就选择出蛙回笼资金过个好年,减少存塘风险;部分养殖户则较为惜售,在蛙价稳定的时候按兵不动,搏春节期间的好行情。
按照往年的情况,春节前后会有一波涨价潮,尤其是在大蛙缺货的情况下,大蛙更加受到市场青睐。以2022年春节为例,大蛙一度涨至9元/斤,因此业者都看好接下来蛙价上涨,最少也会突破8元/斤。
临近春节,养殖户已经摩拳擦掌做好准备,静待蛙价上涨,再顺势出蛙。业者建议,当前做好冬季养殖管理,减少损耗同样重要,并根据自身实际情况做好出蛙计划。
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