国内水产料进入红海竞争，企业如何抓住发展机会？站在全球视角，跨国巨头这样看

深耕中国市场，一直以来是嘉吉（Cargill）水产全球发展规划的重点之一。自上世纪70年代开始，嘉吉就在中国开展贸易经营。依托在动物营养领域数十年的积累，嘉吉还将业务延伸至进入水产饲料行业。

近日采访了嘉吉水产营养商务总监倪顺林先生，了解嘉吉对国内水产行业的评估分析。倪顺林先生从事水产饲料行业20余年，并具有丰富的海外工作经验，目前全面负责嘉吉水产营养华南和华北区业务，我们也借此机会了解他对嘉吉的独特看法。

嘉吉水产营养商务总监 倪顺林

1，当前国内水产饲料行业竞争非常激烈，头部化趋势明显，您觉得水产饲料的方向和机会在哪？

所有成熟行业的发展规律都是集中化，强者恒强。随着产业链上下游整合趋势不断明显，饲料环节规模大、毛利低的特点更加突出。低毛利背景下，大企业活的很辛苦，中小企业也更难。只有做好精准的产品和服务定位，才能有效地抓住市场机会点。

嘉吉一直致力于成为特种水产料领域的引领者，给客户提供最佳的解决方案。技术先行，高价值、有差异性的产品结合扎实的技术服务一定是嘉吉的机会和方向；激烈竞争更促使我们始终站在养殖经营角度，帮助养殖户实现更高的综合经济价值。嘉吉水产在包括中国在内的全球20多个国家拥有丰富的研发体系和专业人才，我们也一直致力于通过最先进的技术，结合扎实的终端服务，把最合适的解决方案提供给养殖户，切切实实帮助提升养殖户盈利能力。

2，请您介绍下嘉吉，在拥有海外工作经验的您看来，嘉吉有哪些特别的竞争力？

嘉吉公司是一个很优秀公司和平台，我在此前与嘉吉人的交往中感受到嘉吉组织氛围，也吸引了我。加入公司后，我对嘉吉又有了更深入的了解：

嘉吉公司的目标是以安全、负责任且可持续的方式滋养世界。这是一个长期且宏远的目标，是各个业务的16万名员工服务于客户、社区和利益相关方的过程中十分重视且坚定执行的目标。

嘉吉在158年的发展中始终不变的价值观“正确行事、以人为先、志存高远”和包容平等多元的环境，与我个人的价值理念非常一致。嘉吉是一个遵循原则但接受变通的平台，是一个为员工创造发展机会释放潜能的平台，也是一个海纳百川拥抱变革的平台。我相信在这样的平台中，个人能力和公司优势将产生正相关的相互赋能。

以客户为中心的文化是嘉吉独特的竞争优势。嘉吉在过去几年一直大力强化这一文化并将继续全力推进，致力于成为客户最值得信赖的合作伙伴。因为只有真正聆听客户、了解客户需求和所面临的挑战，才能做到每次都在正确的时间为客户提供合适的解决方案，并在此过程中驱动客户和嘉吉的共赢式增长。

嘉吉拥有全球化的综合业务平台以及在水产营养领域的丰富经验和最佳的人才、研发和创新资源。从原料到营养配方再到蛋白，嘉吉拥有一体化的综合产业链和风险管理优势，能帮助我们在全面洞察市场趋势的基础上更深结合本地客户的需求以提供定制化产品和解决方案；在帮助客户提升养殖收益的同时，还能有效管理市场不确定性因素，并减轻因此带来的风险。

3，嘉吉内部如何评估中国市场？2023在水产板块有哪些计划和调整，制定了哪些目标？

2021年，嘉吉庆祝在华运营50周年。2023年，嘉吉将开启新的征程，继续致力于在中国这个关键市场实现增长。依靠120多年的动物营养经验及全球超20个国家的创新资源，我们将持续为中国水产养殖客户带来更好的饲料、健康产品和养殖解决方案，也将秉持“好营养好生活”的业务愿景，与客户携手共建健康可持续的绿色水产养殖。

亚太地区占全球水产饲料产量的73.9%，而中国又占据了亚太水产饲料产量的55%。随着市场逐步恢复，未来5-10年消费者对优质水产蛋白的需求将快速上升，中国一直是嘉吉全球最看重的、极具增长和创新潜力的市场。尽管嘉吉水产在中国市场还有很多工作要做，但我们有强大、多维度的资源优势。在全球和中国层面，嘉吉依旧会积极拓展包括种苗，动保，下游产业链等的上下游合作。我相信，国内同行企业的特色和优势将会和嘉吉形成互补，产生1+1＞2的效果。

总之，深耕中国市场是嘉吉水产全球发展规划的重点之一。目前，嘉吉聚焦发展高价值的特种水产料，不断完善动保解决方案。我们有信心能够在中国水产料市场成为一家有影响力的、行业领先的企业，我们也希望有更多合作伙伴加入进来一起成长和发展，共创好营养、好生活。

4，2023年，您对公司与自己有什么期待？

2023年，我期待能和优秀的组织、团队共同进步，培养嘉吉水产商务团队更强的凝聚力和主人翁意识，建设以客户为中心的创新和服务能力；持续为市场提供具有高度竞争优势的产品和服务，持续在养殖可持续等领域提升业界影响力、实现有机增长。

5，新年将至，您还有哪些想说的？

我们携手走过了充满挑战的三年。2023年，嘉吉水产营养将会以更开放的心态和学习态度，与同行交朋友、共同为行业振兴而努力！新的一年，我们工作和生活都充满了希望，希望大家都能收获成功，也祝福大家健康、平安！

延伸阅读

嘉吉（Cargill）公司，创立于1865年，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团。嘉吉的业务遍及全球70多个国家，拥有16万名员工。2015年，该集团以15亿美金（约合100亿人民币）全资收购EWOS水产饲料集团，并与嘉吉自身水产业务合并成立嘉吉水产营养集团。