高600元/吨的饲料！海大高端打法也迅猛增长，又一个潜力领域被挖掘了

海大战略挺进华东，就必定会搅动风云！

因为笔者比较关注斑点叉尾鮰鱼（也简称“鮰鱼”），恰好鮰鱼又是华东区域重要的水产养殖品种。华东的鮰鱼养殖，包括江苏盐城和光明渔业超10万亩的核心养殖区，及浙江、安徽等周边快速崛起的区域，一个庞大而诱人的细分市场正逐渐成熟。可以说，鮰鱼养殖群体在华东水产业地位举足轻重。

那么海大在鮰鱼这条鱼上进展如何？是否能够通过这条鱼一窥海大的华东战略？有幸，笔者联系采访了海大研究院鮰鱼线配方师何明博士。

海大研究院鮰鱼线配方师 何明博士

记者：华东是海大重点推进的区域，而鮰鱼是华东重要的水产养殖品种，想请问今年海大鮰鱼饲料在华东区域的表现怎么样？

何明：海大其实从去年年初开始就在推进集团层面的鮰鱼项目，从研发到中试到推广，做了很多工作。所以现在海大鮰鱼料在市场上效果一直都很好，销量也在迅速的增长。在产品效果方面，虽然鮰鱼相比其他品种产品效果显性化偏弱，但今年海大在产品力打造上是花了心思去做的，因为海大要把产品的效果讲清楚。

今年受整个开春病害以及夏季的超高温的影响，华东区域鮰鱼养殖的料比普遍较去年偏高0.15左右；具体料比因养殖水平、区域环境、用料档次以及养殖模式的不同而存在一定的差异，从面上来讲，养殖正常料比在1.8-2.1，单斤鱼的饲料成本在5-6元之间，也会有部分养户的料比会高于2.1。很多养殖户会觉得今年的料比偏高和饲料质量下降有关，实际上，今年鮰鱼料的价格较去年大概涨了1000元/吨，整体来看今年华东区域的鮰鱼料的质量是保持稳定的。

在饲料档次上，华东区域主流膨化料的档次大概在7500元/吨左右，颗粒料在7000元/吨左右。但今年整体养殖节奏较慢，养户对长速还是有较为迫切的需求，故海大今年在产品推高推优上持续发力，高端的鮰鱼膨化料鮰先丰1#和颗粒料鮰鱼宝T1在面上推广后，可以保证鮰鱼更早出鱼且北京货的出鱼比例更高。从产品销量结构分析，今年海大高端膨化料和颗粒料的销量占比达到近五成，也说明客户对海大品质和效果的认可。

全年来看，今年海大在华东区域的产品效果是比较好的，一方面是热水鱼出鱼皮毛较好，我们跟进了近20个用海大料的客户，都顺利的出了热水鱼；其次就是料比，虽然眼下的干塘数据还不是很多，但综合分析来看，目前的海大鮰鱼料的效果还是不错的。2022年海大在华东区域的鮰鱼料销量有2万多吨，基于今年产品的整体表现效果，相信明年会有更大的增长空间。

记者：鮰鱼应该是比较优秀的养殖品种，但目前行情比较低，您怎么看鮰鱼养殖的潜力？

何明：现在来看，鮰鱼行情属于全年低位了，接下去肯定会上涨，具体上涨的幅度要看整个市场需求恢复情况。

相比于黄金鲫、草鱼等品种，今年鮰鱼的行情还是比较好的，养殖户只要损耗不大，基本上都有一定的盈利空间，从面上的初步了解看，大部分的养殖户还会想继续养殖，加上转养和新增养户，虽然大丰、射阳区域有部分塘口复垦，但华东鮰鱼明年的市场容量肯定是增加的。

在养殖模式上，华东主要是大水面、低密度养殖，亩产一般2000多斤，华南区域是小水面、高密度，养殖管理比较精细化，亩产一般在6000斤以上。未来在养殖模式上还要不断探索，从而提升养殖效率。

记者：海大有没有计划如何推进鮰鱼市场？因为在华东，鮰鱼大客户很多。

何明：海大一直提倡要成为养殖综合解决方案供应商，尤其是针对鮰鱼养殖的大型客户，其需求不仅仅是高品质专业化的饲料，资金、苗种、动保、养殖、流通等都有迫切的需求，在这些方面海大也在不断的推进以满足客户的需求。