中国水产门户网报道福建,是一个非常成熟的水产养殖市场。近年来,“白+黑”对虾养殖、土塘卤水养虾等模式将虾业的目光聚焦到福建上,不少饲料企业也借此契机进入福建对虾市场,但成功者甚少。
青岛国信与百洋股份共同投资的子公司福建信海生物科技有限公司(以下简称“信海”)同样也在此时间节点正式布局福建对虾市场,甚至可以说更晚才进入。但海信却在短短一年时间内发展了近3万吨特水料,其中虾料近万吨,俨然成为福建市场的一匹黑马。同样,这也是百洋股份获国资企业入主加持后的又一大动作。
此次,笔者就拜访了福建信海生物科技有限公司总经理甘小忠,探究他们快速发展的原因。
福建信海生物科技有限公司总经理 甘小忠
记者:从养殖一线和饲料板块的反馈得知,您的团队虽然初创不久但销量冲得很猛,宛如一匹黑马。所以,想请您先介绍一下信海的“战绩”。
甘小忠:信海从创立至今,我们主要就是抓两个方面,一是产品,二是人。两者兼得,我们才能在短短1年内发展特水料总量近3万吨,其中虾料近万吨,丰元系列高档虾料占比近80%。
第一,产品是核心竞争力。作为饲料企业,饲料品质要过硬,产品要能拿得出手。所以,我们倾尽集团全力,专门打造了“丰元”系列虾料。功夫不负有心人,“丰元”系列得到众多养殖户的认可,甚至于产品出彩到大家只记住了“丰元”虾料,而忽略了我们信海这个公司名。同时,也不得不佩服百洋集团的硬实力,能够切实根据模式特点和用户需求设计生产出合适又优质的饲料。
第二,人是本质,既包括了我们团队的人,也指向养殖户群体。团队很好理解,有了产品基础,需要配备有力团队,才能发挥出1+1>2的作用。我始终认为,发挥团队的主观能动性是最重要的,只有激发出来才是一支有活力、有战斗力的团队。养殖户也是关键,甚至可以说根本也在养殖户身上,唯有选择合适的用户,才能一炮打响。
记者:请您为我们介绍一下“丰元”系列虾料。
甘小忠:我们的“丰元”系虾料目前包括3款饲料,从价格、档次高低依次排序为:“黑金丰元”、“金刚丰元”、“虾丰元”。我们的“丰元”系列是专门为福建本地的对虾养殖模式所设计的,我们综合了不同条件、不同模式的养殖核心和需求,分别设计了3款饲料。“虾丰元”主要为南美白对虾养殖所设计,营养全面丰富、对虾长速快、料比低,出品的白虾强壮且肥满。“金刚丰元”则是面向于金刚虾养殖,出品的金刚虾品相好、体色深,烹饪后非常红润,而且诱食性非常强,能够在夏季高温期投喂。“黑金丰元”则是我们目前最高档的饲料,专门为部分有极强烈长速需求的用户所设计。
深挖市场潜力,开发新网络
记者:业内非常好奇,您没有去争夺优质经销商,但却能够一直增量。这部分增量市场是从何而来?
甘小忠:是的,我们没有像传统做法去争夺现有的经销商,因为我们认为福建市场的潜力还没有完全挖掘,仍有更大的可能性。所以,我们选择了去开发新网络,扶植合适的养殖户,让他们越做越大。
业内都清楚,优质经销商非常受重视,往往是数家甚至是数十家饲料企业的目标对象,在这种竞争下,所付出的成本和代价是非常高的。当然,我们选择扶植养殖户同样具有不确定因素,毕竟养虾的风险非常高,更何况是一个正在扩张的过程。这也是我前面所提到的“人是本质”的含义之一,要选择合适的人。此外,这也是因为“丰元”系列给与了我们足够的支持和信心,所以我们才敢选择这条道路。
记者:除了开发新网络外,您认为还有哪些是信海快速发展的关键点?
甘小忠:我认为还有两个关键点:一是问题要立刻解决;二是服务要有持续性。
作为一个新品牌,肯定会遇到各种各样的问题,即便是旧品牌也是如此。举个例子,由于我们的饲料厂正在建设当中,所以目前都是从外部发货,这个过程中肯定有很多生产和运输上的问题。所以,立刻解决或处理问题,保证用户的体验就非常重要,这就非常考验我们解决问题的速度。同样的,我们也会不断地自省,发现自身问题并加以改进。
另一方面,服务要有持续性。我们人员团队并没有那么庞大,可以做到事无巨细的服务,但我们会抓住核心问题进行处理。例如动物健康度,我们会密切关注养殖户池塘中的动物健康度,并根据不同的养殖模式和养殖条件给与定制服务或定制产品,真正去帮助养殖户,扶持养殖户发展。
“丰元”系列饲料养殖的金刚虾
记者:您深耕福建市场多年,您认为今年市场有哪些变化吗?
甘小忠:原料涨价、饲料涨价这些大家都非常清楚了。我认为今年最大的变化在于养殖端投苗密度越来越高,已经触碰到养殖条件、养殖模式的瓶颈。当然,投苗密度的提高,也意味着养殖技术、配套产品都需要配套,这就给我们这种主营高端饲料的企业发展机会。
另一方面是养殖成本持续增加,除去饲料部分,塘租也是一个大头。这也说明,福建市场的塘口非常值钱,仍有外部力量在进入或是内部洗牌正在加剧,未来的市场格局未成定论。
记者:新厂什么时候竣工?届时将还有什么计划?
甘小忠:新工厂已经完成选址,相关手续正在审批当中,预算也到位了,相信后续进度会非常快,预计在2023年11月或12月开始试生产,2024年1月份正式竣工。
届时,我们在福建市场站稳脚跟,当然要谋求更大的发展,所以第一步将是招兵买马,广纳贤才,尤其是综合性人才,预计人员团队要扩大3倍左右。
产品方面,我们一直将信海定位于特种料中的精品,所以我们不满足于现有的成绩,会继续提升,会拓展更多品种,真正服务于福建及周边市场特种水产养殖。
用户大赞丰元系列虾料
借此契机,笔者实地拜访了多位“虾丰元”、“金刚丰元”丰元系列虾料使用者,倾听来自一线的声音,感受最真实的用户反馈。
甘老板:养快虾,高投入才有高收益
甘老板的池塘
据了解,甘老板是本区域第一位使用“虾丰元”用户,初次尝试后发现效果突出就开始全面跟进,如今已成为本地“虾丰元”的代言人。
甘老板表示:“去年冬棚虾的时候,我就尝试了‘虾丰元’饲料,效果很突出,养殖96天时间,出虾规格18条/斤,平均亩产2700斤,料比1.25。”
“我始终认为养虾要快,要减少虾在水里的时间,尽可能地缩短养殖周期。自然,想要养快虾就需要更好的营养补充,投入成本也会更高一些。但很显然,这些都是值得的。‘虾丰元’虽然比普通饲料要贵一些,但它的效果也非常明显,不仅营养全面、诱食性好,而且料比还低。平时我喂料的时候就有很深的体会,因为查料台的时候基本饲料都是吃完的。”甘老板对‘虾丰元’赞不绝口。
对于养殖中的难题,甘老板如此表示:“我现在养虾主要还是担心弧菌问题,其次就是苗种问题,营养方面有了‘虾丰元’就再没操心过了。”
宋老板:养虾求稳,好料养好虾
养殖户宋老板
宋老板同样也是南靖区域的一位土塘养殖户,他更倾向于稳妥的养虾模式,但他同样选择了“虾丰元”饲料。
宋老板表示:“我养虾以求稳为主,不会盲目追求高产量,平时喂料的时候也会控料。我选择‘虾丰元’饲料是认为好虾就应该要用好料来养,这样养起来才轻松、成功率更高。事实证明,我的想法是正确的,这几批虾的成果我都很满意。”
据介绍,宋老板第一批虾养殖90天,出虾规格24条/斤,平均亩产2200斤,料比1.06;第二批虾养殖82天,出虾规格20条/斤,平均亩产2500斤,料比1.17。
林老板:满池大虾,一网抓完
养殖户林老板
高位池“白+黑”养殖模式是福建的另一个典型模式,在高位池养殖群体中,“金刚丰元”、“虾丰元”的口碑同样很好,林老板就是其中一位用户。
“我一共管理着4口高位池,共计5亩左右。我没有选择现在主流的多轮梳虾策略,而更多是一网抓完,整池出虾,而且都是大虾。上一批金刚虾,养了100天,最后13-14条/斤规格一网出完,全程使用‘金刚丰元’饲料,饵料系数约1.7,养殖效益非常高。”林老板介绍道。
林老板表示:“养虾不能只看小账,还得看整体。很多人觉得今年饲料贵,就用低一档的产品,但却忽略了带来影响。我就认为‘金刚丰元’性价比非常高,因为它的诱食性强,虾吃料猛,养出来的虾品相也好。所以,下一批冬造白虾我也打算用‘虾丰元’饲料,信任丰元系列产品。”
魏老板:用数据说话,全程使用高端料
同样是高位池“白+黑”养殖的魏老板是一位数据控,他记录数据非常详细,喜欢进行数据对比,目前管理着4口高位池。
魏老板分享道:“严格来说,我是‘1.5造黑虾+1造白虾’,用母池标粗的方式比别人多养0.5造黑虾。今年5亩高位池养金刚虾赚了80万,全程使用‘金刚丰元’饲料,料比为1.8,从30条/斤规格开始梳虾,平均养殖成本约15元/斤。”
魏老板表示:“我每口高位池都会每天记录数据,所以饲料品质如何对比一下就知道。而且,今年原料价格上涨,更应该选择优质饲料,才能保证养殖的顺利。所以,我今年全程使用高档料,一直使用丰元系列虾料来养虾。”
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