中国水产门户网报道自2019年起,福建养虾业因金刚虾养殖重新火热,并再次成为了行业中心之一。直到今天,福建养虾业依然生机勃勃,当地各式各样的对虾养殖模式仍是行业的焦点话题,业者对当地一例例的致富神话更是津津乐道。
好润(全称“江苏好润生物产业集团股份有限公司”),作为深度布局全国水产养殖业的专业化企业,自然也早早在福建市场立足。在福建养虾业发展进程中,好润即是参与者,也是观察者。
借此契机,笔者走访了多家福建地区好润门店,同时采访了江苏好润生物产业集团股份有限公司福建区域总店长赵攀建,了解好润在本地的技术主张和发展路线。
好润福建区域总店长 赵攀建
同发展,好润与福建养虾业风雨同舟
2014年,好润在福建市场的第一个直营门店落地在漳州市东山县。届时,正处福建高位池养虾的辉煌时刻,但后来几年却因苗种、病害、行情等多种因素,当地养虾业由盛转衰。三年前,福建金刚虾养殖的兴起让这片土地重新火热,产业也焕发出新的生机。在此过程中,好润伴随着产业的兴衰,也为福建养虾业奉献自身的力量。
赵攀建谈起历年经营门店的感受:“好润东山门店的发展其实跟本地的养虾业繁荣程度紧紧相关,产业最艰难的时候,许多虾塘大半年时间都是直接空置,我们的门店经营自然也非常困难。因此,我们深刻认识到最重要的就是让养殖户养殖成功、养殖盈利,所以我们提供技术服务时也是以此为第一要务。”
“我觉得福建市场是一个特别宽容但也十分严格的市场。宽容是指这里的养殖户非常和善,乐于沟通交流;严格则是指对技术人员门槛高,大家都是明眼人,只有真才实学才能得到认可。所以,我始终认为:交情只是敲门砖,技术才是硬道理。维系养殖户,还是要靠专业的技术服务,”
“目前,东山市场主要以高密度南美白对虾养殖为主,其余还有部分贝类、鱼类养殖。其中,本地的南美白对虾养殖分为3种模式:带排污系统的土塘,投苗密度多为10万尾/亩;无排污土塘,投苗密度多为7-8万尾/亩;设备条件齐全的高位池,投苗密度多为25万尾/亩。东山养殖户多使用福建本地的虾苗,今年早造虾成功率约为6-7成,而5月过后投苗养殖户的成功率则更高一些。”赵攀建谈起东山本地的对虾养殖业。
发展瓶颈初现,产业挑战与机遇并存
福建养虾业迸发出新的发展活力,但同时一些发展难题始终存在,产业仍需要不断地探索和优化。对此,赵攀建也有着一番思考,也在思索着未来的养虾业。
“相对比当初,金刚虾也越来越难养了,养殖成功率下降、产量忽高忽低、养殖前期易损耗等问题越发凸显。另一方面,金刚虾养殖量越来越多,收虾规格放宽,而出虾价格也难以维持往年高价,直接导致盈利水平的明显下降。这两大痛点对于业者而言,显而易见却又难以解决。”赵攀建谈到当下养殖户最头疼的问题。
赵攀建坦言:“祸福相依,从另外一个角度来看,福建养虾业仍充满着可能性,有再次向前跨步发展的机遇。与此同时,本地养虾业也并非一潭死水,新老更替、吞并发展、模式创新等等这些都在时刻发生着。我们养殖户也需要根据自身的特点,找到一条合适自己的道路,我们好润所服务的众多养殖户就是一个典型例子。”
好润所服务的养殖案例
陈钦喜:
产品做减法,当快乐养虾人
养殖户陈钦喜(右)
陈钦喜是一位在本地养虾超十年之久的养殖户,如今管理着自己的6口高位池,正常情况下一年养两造虾,更倾向于养殖大规格虾。据了解,陈钦喜已经连续养殖成功9年,即便当年行情不好也能够有所盈利。此外,陈钦喜自本地的好润门店开店之初就与选择了好润产品,并且一直延续至今。
陈钦喜表示:“今年这造冬棚虾已经投苗一段时间了,我计划从春节开始梳虾,一直到清明清塘。养殖前期,我一般使用好润的生物制剂比较多,同时还会根据养殖的实际情况进行及时调整,另外就是在养殖修整期大量使用生石灰进行池塘处理,效果非常好。这么多年下来,杂七杂八的产品越用越少,但始终使用好润产品,一方面是好润产品契合我的养殖模式和养殖思路;另一方面就是好润产品多年来质量都十分稳定,使用效果符合预期。”
“从业这么多年,经历了养虾业的起起伏伏,也深有体会。养虾成功不难,连续养成很难,更难的是当一个快乐养虾人,而这也正是我的目标。我认为养虾需要一个好心态,要能够控制自己的欲望,并根据自己的养殖条件合理设计生产计划,例如我的养殖密度就会比周边的池塘更低一些,以提高自身的养殖成功率。同时,我们还要摸索出最适合自己的养殖模式,像我就更倾向于简单养殖、追求稳定性。”陈钦喜谈到自己的养殖心路。
沈炳通、沈泉欣:
相信品牌力量,全程好润产品
养殖户沈炳通(左)、养殖户沈泉欣(右)
走进养殖户沈炳通的养殖基地,可以看见池塘正在建设当中。交流后得知,这2口池塘是沈炳通今年扩张的成果。如今,入行时间仅有3年的他,管理着4口池塘,一年一般养殖3造虾。
沈炳通谈到:“我虽然接触养虾的时间不长,但感觉上手还是比较快的,也可能是跟我做事细心、喜欢钻研有关。养虾毕竟是一个高风险的事情,所以很多事情我都会亲力亲为,就例如喂虾,即便有事情耽搁,我宁愿晚点喂、或者一顿不喂,也不会假手于人、拜托别人去喂虾。同样的,我在日常管理中也密切关注水质情况、吃料状况、天气变化等。”
间隔不远就是养殖户沈泉欣的塘口,两人是同村的朋友,早年间就相互认识,现在同是养虾人就交流更多了。据了解,沈泉欣从事对虾养殖时间比沈炳通要长,现有5口池塘。
沈泉欣提起:“我们这周边的水源稍微差一些,我和阿通(沈炳通)都配备了蓄水池,而且很早就配备了蓄水池。事实上,我认为蓄水池将会成为很多区域的标配,甚至未来可能成为养虾的标配,毕竟现在水环境越来越差,外源水都不敢直接使用。我个人使用投入品还是比较多的,平均单造成本达到4000元/亩左右。”
据了解,沈炳通、沈泉欣两位都是好润品牌的粉丝,而且全程都是使用好润产品。沈泉欣表示:“现在养虾,投入品是必不可少的。好润作为大品牌,我们更愿意去尝试,尝试后发现产品效果确实很不错,而且服务人员技术过硬,也能提供很多可行建议。所以,我们也就一直选择和信赖好润。”沈炳通则表示自己选择好润更多是对比之后的结果,“我经常会对比各种产品的效果,再从中选择合适自己的。对比下来,发现好润的性价比高、质量稳定、效果突出,所以养虾3年也就一直选择好润。”
席现斌:
养虾要抓问题重点
养殖户席现斌(左)
席现斌是一位远走他乡的养虾人,但也在福建市场耕耘养虾数年之久。目前,他4口高位池选择的养殖模式是当前福建养虾业最典型的养殖模式——“白+黑”两造虾。近几年,席现斌每一造虾都能够有所盈利。
“我现在就是一年两造虾,一造养黑虾,一造养白虾。跟别人不一样的就是,我倾向于黑虾,更看重金刚虾养殖,因为黑虾的议价能力要高于白虾。所以我养的金刚虾规格都比较大,抓到最后一般都在十头规格以内。金刚虾非常讲究品相,我会在出虾前使用‘好润红’这个产品,添加虾青素让金刚虾体质更好、品相也更好。所以,即便有时候金刚虾行情走低,我还是能够凭借大规格、质量高、好品相这些优点高出市场均价不少。”席现斌谈道。
朱鑫:
年轻一代的养殖思考
养殖户朱鑫(右)
朱鑫是一位年轻的养虾人,他自幼成长在水产家族当中,毕业后开始分担其父亲的重担,正式开始自己的养虾之路。据介绍,朱鑫管理着一栋工厂化养殖车间,车间内养殖着南美白对虾。
朱鑫坦言:“对于水产养殖业,自己还是一个新人,但也希望能够做出一番成绩。我明白当前对我来说最重要的是积累经验,所以我非常重视技术积累。好润是国内水产行业知名品牌,技术积累深厚,愿意分享知识,所以我特别愿意跟好润的技术服务人员交流沟通,边学习边进步。再加上此前养殖不顺的时候,正是好润提供技术指导和产品支持才让我渡过难关,也让我对他们更加信任。”
好润在福建市场稳步发展
目前,好润正在福建市场稳步发展,产品总销量不断提高,并在重点养殖区域接连铺设门店。
总店长赵攀建(左)及东山陈城总店团队成员
好润福建区域总店长兼东山陈城总店店长赵攀建表示,东山店已经发展成为了500万大店。“东山店是福建市场最早落地的一家门店,发展至如今的规模离不开全体好润人不懈的努力。同时,这也说明好润产品得到周边养殖户的支持和认可,例如我们今年主推针对弧菌问题的‘智尊99二型’,强体质、优品相的‘好润红’,以及优化水质、加强对虾抗应激能力的‘上水’等产品在养殖户之中有口皆碑。目前,我们已经在福建市场牢牢站稳,接下来将在核心区域铺设门店,辐射并服务更多养殖户。”
东山杏陈分店店长司雨(中)及团队成员
东山杏陈分店店长司雨表示,福建的市场氛围良好,但养殖户上门率较低,需要技术人员勤奋跑塘、认真服务、真诚交流,做好这几点后就可以与养殖户建立友好关系,而后再凭借专业的技术服务和过硬的产品质量,销量也就自然而然做起来了。
深土店店长黄培坤
“深土店是近三年才落地的门店,主要服务周边的鱼类养殖和对虾养殖,经过数年的耕耘,门店销量稳步增长。区域内以高位池为主,占比或接近7成,产量多在4000-5000斤/亩,最高者也能达到1.8万斤/亩,余下则为土塘和混养池塘。值得一提的是,今年周边新开塘头养虾或养鱼转养对虾的池塘较多,但整体养殖顺利。”深土店店长黄培坤如此说道。
佛昙店店长王顺强
据介绍,佛昙店于2020年初正式营业,近两年发展十分迅速,甚至今年的门店销量已经翻倍完成。
佛昙店店长王顺强表示:“我们佛昙店接触到的养殖模式、养殖品种非常多,各式各样的都有,所以我们会依据季节选择服务的品种和对象。另外,本地的高位池塘租也在逐年上涨,今年甚至喊出了一口高位池4万至4.5万元的高价。”
后记
好人、好润、好水产,同心、同德、同发展
部分好润团队成员合影
好润集团是一家目标定位成为专注水产事业、提供优质产品及服务、助推中国水产养殖的可持续发展并具有高度社会责任感的企业。目前,好润已经在全国各个对虾主产区完成布点,如今更是在福建市场站稳脚跟。接下来,好润在福建的发展步伐将会继续加快,并为养殖户继续带来高质量产品和专业化服务。好润的发展未来,值得众人期待。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。