截至2022年11月16日6时,全国共有高风险区10327个,低风险区1037个,疫情防控形势依然严峻。受疫情影响,牛蛙、泰蛙等蛙类行情低迷,呈下跌趋势。养殖户承受不小的压力。
牛蛙方面,11月16日和17日,各主流收蛙厂家牛蛙收购价,5~9两规格的牛蛙8.0元/斤,4~7两规格的牛蛙7.9元/斤,3~7两规格的7.9元/斤,3~6两规格的7.8元/斤,2~5两规格的7.6元/斤。
相比于10月底,大蛙有0.7元/斤的下滑幅度,而2~5两的小蛙却有0.2元/斤的小幅上涨。大蛙和小蛙价格之间的差距逐步拉近。有业者表示,由于疫情影响,多地市场管控,造成消费乏力以及流通受阻,蛙价持续走低。
在此背景下,各养殖区域有大量牛蛙存塘,包括广东、广西、福建等地。养殖户出蛙意愿减小,更倾向于存塘观望行情。有业者认为,随着优化疫情防控20条措施逐渐落地,未来的消费环境和流通量或将得到改善,这不仅对于牛蛙,乃至全部水产品都将迎来转机,行情或得以好转。
最后,当前气温下降养殖户要做好过冬管理,在保证好成活率的基础上,才有机会迎来曙光。
泰蛙方面,11月16日,广西南宁6.2~6.7元/斤,广东广州地区6.0~6.6元/斤,海南地区5.6~6元/斤。近期泰蛙价格较为稳定,由于同样受到市场消费疲软和流通不顺的影响,蛙价难以上涨。不少养殖户都选择存塘,等养到更大规格和行情有所好转再出蛙。据业者介绍,今年广东地区泰蛙的存塘量比往年要高,存塘压力较大。
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