中国水产门户网报道近日，海盐重大农业项目——弘海立体数字化海水鱼养殖项目进入开工阶段。据悉，该项目总投资1.5亿元，建成后，有望成为全省首个工厂化东星斑养殖基地。
弘海立体数字化海水鱼养殖项目位于秦山街道，占地面积100亩，主要建设全封闭高标准立体化养殖车间61幢，数字化控制车间1幢及配套管理设施。同时，安装水循环处理系统、水质监控系统、增氧系统、恒温系统、光伏发电系统等，构建物联网智能化管理系统，提高养殖效率和养殖质量。
记者了解到，该项目主要养殖品种为东星斑，属于高档食用海水鱼。“过去，东星斑主要产自南海，江浙沪地带少有养殖，加上肉质细嫩、营养价值高，所以售价高昂，一般只有高档酒店、酒席才会使用。”项目投资方浙江弘海生态农业科技有限公司董事长王连才表示，此次，他将与浙江大学开展技术合作，尝试在海盐养殖东星斑，让更多人能够吃上这种高档鱼。“我也是土生土长的海盐人，希望通过这个项目，能为家乡做一些贡献。”王连才说。
目前，该项目一期工程已进入开工阶段，将先行建设养殖车间5幢，循环水处理池1000平方米，预计年底投入使用。首批养殖东星斑最快将于明年七八月份上市，批发价保守估计每斤100元左右。“目前，已经有不少本地朋友向我预订，我们也与相关公司签订战略协议，开展兜底销售。”王连才表示，二期建成后，还会养殖老虎斑、云龙斑等，预计年产值可达1.2亿元。
海盐人，
东星斑即将“游来”，
你心不心动呢？
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