跌！小蛙堵货，三天跌价0.8元/斤！养牛蛙就像炒股，还有一批人在赌年底价格

　　本周蛙价持续缓慢下跌。据最新消息，10月12日牛蛙收购价格如下：4-8两及以上8.4元/斤，4-7两报8.2元/斤，3-7两报8.0元/斤，3-6两报7.8元/斤，3-5两报7.5元/斤，2-5两报7.3元/斤，2-4两报7.0元/斤。

　　国庆节过后，10月10日牛蛙厂家收购价大蛙下跌0.4元/斤。11日，小蛙跌0.2元/斤。最新消息，12日牛蛙整体下跌0.4元/斤。截至10月11日，三天共跌价0.6元/斤。大蛙跌，小蛙也回跌。对于此次下跌，想必业内人士早已见怪不怪，节中节后下跌似乎已成不变的规律。最直接的因素是国庆节后消费减少，加上疫情零星爆发，牛蛙消费下滑。

　　“还有一轮下降。”据某厂家负责人反馈，受节日以及疫情影响，国庆节过后整体报单量开始明显下滑，主要是商家餐饮店等需求方都知道节后容易跌价导致亏损，因此普遍减少报单量。另外，随着新蛙供应逐渐增多，厂家的库存压力增加，小蛙出现堵货现象。以成都为例子，出货价仅为7.5~7.6元/斤。

　　消费端价格不佳，也进一步传递到养殖户端。近期牛蛙塘头价全面回跌，最直接的因素是节后消费下滑以及早蛙集中上市，供应充足。目前出蛙地区主要集中在广西、福建、海南、江西、湖南等地区，大量新蛙集中上市，供货充足。其中，部分地区例如广西、江西、湖南等场地有不少蛙场因缺水被迫卖蛙。

　　“往年高峰期一天5~6车，现在只有3~4车，养殖户现在处于想卖与不想卖之间反复横跳。”有厂家表示，前一段时间3-7、4-7规格的蛙价格相差较大，广西地区有不少养殖户惜售待价，想博一博价格。如今蛙价开始往下走，大一点的场地都想卖小蛙(2-4、2-5规格)，未来一段时间形势会较为严峻。

　　不过，也有业内人士仍看好下半年价格。“今年的价格比往年同期高1~2元/斤，但同时成本也增加了。”有养殖户表示，一方面，老场地牛蛙成本价在5.5元/斤，按照目前的价格还是有得赚的。另一方面，往年广西、海南等地的早蛙收尾过后就会进入澄海的中蛙，但今年澄海养殖量很低，广西的蛙可以作为补充。因此有不少养殖户打算赌年底这一波，坚信价格不会很低。