才涨0.3元/斤？别急，货源紧缺下它还有得涨！

　　6月前20天，牛蛙收购价成下滑趋势，从月初的7.2元/斤，逐步下滑至6.7元/斤，近两天有0.2~0.3元/斤的回暖。整体来说，牛蛙价格变动并不大，在7元/斤徘徊，时至6月下旬，牛蛙行情开始有所起色。

　　6月21日，国内牛蛙收购价4~8两以上规格的7.0元/斤，4~8两以下的6.9元/斤，大蛙现金价6.6元/斤，中蛙现金价6.4~6.5元/斤。蛙价相比前两天小涨0.2元/斤，维持在7元/斤波动不大。

　　有业者表示，近期蛙价变动，在于南方天气复杂多变，气温不稳定、雨水多，造成大量牛蛙发病，病蛙提前上市;另外各地养殖场清拆行动仍在持续，牛蛙被迫出售到市场，一定程度上冲击到行情;再加上整个消费大环境仍没有完全恢复，需求没完全放开，所以牛蛙上涨空间有限。

　　“接下来等病蛙都上市完了，蛙价还是有上涨的机会，但不会回到往年那种高价，能回到9元/斤都很不错了。”有养殖户介绍，等病蛙出完，过冬蛙也所剩无几，估计有一段时间市场会比较缺蛙了。

　　“尤其是今年雨水太多，新蛙生长速度偏慢，比如广西地区年初的苗现在才刚开始变小四脚，这意味着新蛙上市或许比往年偏晚一点，起码等到9月份。”业者透露。

　　对于养殖户而言，目前牛蛙上涨乏力，还要面对复杂的天气，存塘的风险无疑在加大，比如本月福建、广西等地因为连续暴雨使得多个牛蛙养殖场被淹，令人惋惜。此外，而近期牛蛙饲料也因原料价格因素再度上涨，普遍涨幅200元/吨，这给到养殖户更大的压力。

　　在此情况下，顶不住压力或相对保守的养殖户，看到还有些许利润，就先出蛙;也有养殖户继续顶住压力，希望熬到准备到来的缺蛙期，价格涨到预期后再选择出蛙。