探讨国产黑马种虾“兴海1号”的突围之路！

　　这个问题如果放在几年前问，大家心里可能是没有底气。近年来，随着“广泰1号”、“科海1号”、“兴海1号”等自主选育种虾的接受度越来越高，市场的选择已经给了这个问题明确的回答。

　　南美白对虾产业的高质量发展离不开产业基础和顶层设计，我们尤为关注行业中意见领袖的声音。此次，《水产前沿》计划开展主题为“对话大咖，洞见未来”的“中国对虾产业高端访谈”活动。“中国对虾产业高端访谈”活动将贯穿2022年全年，涉及饲料、苗种、动保、设备、养殖、流通及加工全产业板块，志在通过线上采访的形式促进企业交流，串联行业板块，预见产业未来。

　　本次访谈，我们邀请到“兴海1号”主要选育单位之一的湛江市国兴水产科技有限公司总经理林松，一起聊聊“兴海1号”的发展历程。

　　记者：可能有些朋友对“兴海1号”这个新品种还不太了解，请您先介绍一下“兴海1号”的特点和选育背景。

　　林松：“兴海1号”是由广东海洋大学和湛江市国兴水产科技有限公司以体质量，抗高氨氮、耐低溶氧等环境抗性为选育目标，采用最佳线性无偏预测法育种评价技术进行连续六代家系选育而成。他的特点有四个：第一，抗逆性强；第二，生长速度快；第三是养殖成活率高，还有遗传性能稳定这四个特点。

　　记者：请您介绍一下国兴水产选育基地的一些基本情况。

　　林松：我们的选育基地和制种中心位于祖国大陆的最南端——湛江市徐闻县，选育基地周围的海水清澈，盐度稳定，资源环境优越，非常适合对虾保种、制种工作。目前正在进行的选育工作都是按照培育SPF种虾的标准进行的，也就是说我们实现了SPF的种虾生产流程。

　　记者：您可以谈一下“兴海1号”的养殖特点和具体表现吗？

　　林松：“兴海1号”适合我国沿海高位池、普通池塘、小棚、大面积池塘等主要的养殖模式，在不同的养殖密度、养殖模式下都有良好的表现。具体的养殖表现为抗逆性高，生长速度快。新品种从开始推广至今，在广东、广西、河北、山东、江苏等地均有养殖，今年在福建也进行了市场化推广。

　　记者：也就是说“兴海1号”在中国对虾主产区都有了一定的养殖基础了？

　　林松：是的。我们下一步的工作重心也是继续进行市场化的推广，让更多养殖户了解并认识到“兴海1号”的优点而创造更多的价值。

　　记者：现在主要的推广策略是什么呢？

　　林松：其实今年我们已经签约了四个合作单位，分别为河北唐山、黄骅、山东日照和福建诏安四个点，这些合作伙伴在当地市场都有一定的影响力，在技术和价值观上，和我们的理念也是高度匹配。相信再经过一年的推广，“兴海1号”将会为更多人所熟知。

　　记者：在企业发展过程中，是否遇到困难或瓶颈？

　　林松：就目前我国所培育出来的新品种，相比国外的品种，竞争力还不够强，无法满足我国多样化的环境和养殖模式，新品种在评定后的继代选育，以及示范推广还跟不上，致使一些新品种的优良性状流失，市场竞争力不高，与产业规模的需求相差甚远，这是我们也是行业所面对的主要困难之一。

　　记者：行业内有一个说法：苗好不过三年，我国一直处于引再-退化-再引种这么一个怪圈，您觉得这个问题如何解决？

　　林松：这主要是关于种虾遗传性状稳定性的一个问题。种虾的选育工作离不开先进技术的支撑，所以我们现在在选育当中应用了国内外前沿育种技术，依靠大数据、信息化、丰富种质资源和精细化育种路线，建立一个高效的、拥用良好性能指标的育种体系，同时要进行实时的监测跟踪，不断的开拓创新，才能为未来的定制化的育种线路奠定技术。还要满足不同市场的需求，其实稳定性是最重要的一点，所以我们在整个育种过程当中还要不断的改进育种理念，从而使我们的种源更加的稳定。

　　记者：也就是说我们的育种过程其实是在不断优化调整的。

　　林松：是的。不断地优化调整，从而使一些良好的性状能够稳定并且遗传下来，这也是我们很重要的一项工作。

　　记者：众所周知，选育是一项投入高，时间长而且产出不稳定的工作，那国兴是如何运营并坚持下来的呢？

　　林松：坚持真的很重要。特别是对虾的选育，它是一个长期的过程，要有长期的思考和规划。近年来国家提出“打好种业翻身仗”，加强自主选育，这是一个长期的过程。所以我们国兴水产也是立足当下，更要展望未来，为国家的种业振兴做一份贡献。

　　记者：当初是什么契机让您进入对种育种这一领域？

　　林松：在整个对虾产业链当中，种虾的技术含量是最高的，需要一个时间和技术积累的过程。当时我们公司在定位时，就是想做一件有意义的事情，而且当下种虾还需要大量进口，所以我们就决定做这件事，也希望通过育种，为行业、为养殖户带来更多的价值。我们也相信，通过努力，“兴海1号”更多的优良性状将慢慢显现出来，为市场所接受。

　　记者：近年国产种虾市场化发展很快，您认为是什么原因？

　　林松：有这么快的发展，我认为有两个原因。大层面来说，是国家政策层面的扶持力度加大了，还有对虾遗传改良技术的提高，计划组织的实施等，我国种虾产业作为国家战略性、基础性的核心产业受到前所未有的高度重视。此外。国家的遗传评估体系和联合育种体系逐渐建立，大型企业的育种也不断成熟，这一系列的举措也为我国对虾育种奠定了重要的基础。未来，我们种虾育种工作者要利用世界上优秀的种质资源，结合国内地方种质资源，借鉴发达国家行之有效的成熟经验，理论结合实践，打造我国对虾种业产业。可以预见，我国种业产业崛起的时间已经来临。我们从一开始的跟跑到并跑，很快，我们将可以实现领跑。

　　记者：现在国外种虾还是主流，您认为我们有哪些不足，或者他们有哪些地方值得我们学习？

　　林松：虽然我国拥有多个对虾新品种，但是新品种的性状多是针对单独的性状进行遗传改良的，比如针对高氨氮、低溶氧，以及一些环境抗逆性等。但在实际的养殖当中，对虾会受到多个环境的胁迫，所以就挺难满足我们的多种环境的需求。国外种虾起步比我们早，我们在南美白对虾选育方面可能落后美国大约15年时间。加上外国严格控制核心育种技术，所以造成我国南美白对虾的选育瓶颈不容易突破，这是我们面临的一些困难。还有我们的创新力度以及品牌推广还刚刚开始，因此，未来还任重而道远。

　　记者：去年“兴海1号”的总销量是多少？有哪些市场是比较突出的？

　　林松：去年总的销量是一万五千对，大约生产的种苗是40亿尾。从种虾前期的培育，还有产卵、育苗标粗，养殖环节的表现都挺好。去年九月，我们在河北黄骅地区做了现场测产，结果显示，在当地推广的两亿尾虾苗，推广面积1.3万亩，主要采用大汪子养殖模式，盐度为40‰的高盐度环境下养殖110天达到25头，亩产也能超过150斤，养殖效果喜人。而低盐环境下养殖成活率和产量还要高。

　　记者：是不是意味着我们种虾更适合低密度、高盐度的环境呢？

　　林松：我们现在的新品种当中，有多个家系，可根据不同的养殖环境、模式来提供种虾，并非只有针对某一个地区或环境的种虾。

　　记者：目前“兴海1号”的选育经历了多少代了？与最初的选育相比有哪些变化？

　　林松：目前已经选育了11代了。与最初对比，我们在选育目标和策略上都做了一些调整，在综合使用群体选育和家系选育等传统育种策略的基础上，我们现在着力开发覆盖全对虾基因组的SNP分子标志，将基因组信息加入既有的选育计划，加快对虾生产性能的遗传改良。

　　记者：您在挑选种虾合作伙伴时，有什么要求吗？

　　林松：我们今年一共布了四个合作点，投放市场种虾量约4.2万对。我们选择合作伙伴标准比较明确，首先，价值观与我们一致，要有长远的规划；此外，资源上要有互补性；第三，种虾的培育和育苗技术必须和我们的理念是一致的，因为不同的模式育苗，往往会导致不同的结果。