最近15天左右,国内牛蛙价格长期维持在7.0元/斤左右,而现金价格只有6.5元/斤左右徘徊。由于受到疫情的影响,销量难以有起色,蛙价波动不大,上涨空间有限。
从4月12日开始,蛙价再度下滑。厂价从7.0元/斤下跌到6.5元/斤,现金价格也顺势跌到只有6-6.2元/斤左右。在这样的跌价下,养殖户已经没有利润,纷纷选择“躺平”,出蛙意愿再次受到打击。
值得一提的是,去年4月,牛蛙行情一路飙涨,价格曾一度达到16.5元/斤(统货),离20元/斤的大关触手可及。也就是说,当前牛蛙价格同比去年跌幅达到10元/斤,可谓遭遇了滑铁卢。
有业者表示,当前疫情影响一方面使得市场消费萎靡,另一方面全国大部分地区的市场疫情防控升级,货物运输路途受阻,牛蛙也难以运到消费终端,这对牛蛙行情来说无疑是雪上加霜的打击。
据介绍,目前广东、广西、福建等地还有一定的牛蛙存量,华中地区则到了陆续上市的状态,可以说整个市场可上市的牛蛙量还是相对充裕。但牛蛙的流通收购却较少,即使想出蛙也不会太顺畅。
牛蛙群上的交流,养殖户心理价位9元左右,同时也透露由于天气原因,死蛙比较频繁
“本来7元/斤的价格,养殖户的利润都很小了,现在再降到6.5元/斤,基本没利润了!”有业者表示,目前市场上大部分都为过冬蛙,经过了一个冬季的养殖,养殖周期长、损耗大、饲料成本加大,这批蛙的成本整体偏高,遇上当前的行情,养殖户比较无奈。
在此行情下,大部分养殖户只能惜售,出蛙意愿不高。观望卖蛙,养殖户也同时观望投苗,有场地的已经正常投苗,而已被清退的则在考虑是否找新场地投苗。
以目前趋势来看,只有等疫情稳定后,市场消费和流通回暖,蛙价才有上涨的空间。有专家建议,接下来天气还是不太稳定,气温变化频繁,早晚温差大,因此对养殖户管理和病害防控多加留意。
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