综合概述
本周除鲫鱼、加州鲈、对虾外,近期受疫情影响,天津、河南、西安部分地区封城,水产品流通受阻,草鱼,鲤鱼,叉尾,黄颡鱼等水产品价格均呈现下跌趋势。其中湖南,湖北,江西等地外省水车减少,草鱼受影响程度较为突出,市场供需失衡,价格环比下跌3%,而加州鲈鱼因养殖户惜售,江苏达上市规格鱼减少,四川地区市场需求量加大,价格均上涨0.5元/斤。
鲤鱼、叉尾、牛蛙价格分别为6.1元/斤,9.7元/斤,7.5元/斤环比分别跌2.4%、1.3%、3.8%,鲫鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼、中华绒螯蟹价格分别为8.4元/斤,4.7元/斤、31.9元/斤,11.1元/斤,31.5元/斤,环比与上周基本持平。根据目前疫情形势看,春节前,水产品价格受疫情影响可能性较大,近期价格或将稳中有跌。从同期数据看,主要监测的水产品数据均高于去年同期。
本周重点鱼种数据展示及分析
普水类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.2元/斤,同比上涨1.7%,环比跌3%。近期受疫情影响,湖北、湖南、江西等地外省水车减少,价格均下跌0.1-0.3元/斤,但湖南、江西部分地区因开始投放下半年大草鱼苗种,1.5-2斤左右草鱼流通加大,价格随之上涨0.2-0.3元/斤。广东地区存塘仅2成,近期流通顺畅,惠州、云浮、佛山等地价格上涨0.1元/斤,其中佛山地区近期空塘率较多,已有部分养殖户转养黄颡鱼,其他养殖户静待行情选择放养品种。沈阳地区因存塘较多,养殖户大多养越冬鱼,近期市场需求减少,价格下跌0.4元/斤。四川绵阳地区近期市场流通缓慢,价格下跌0.4元/斤,成都、仁寿等地价格与上周持平。重庆地区部分养殖户开始补苗,5两草鱼价格上涨0.5元/斤。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价8.4元/斤,同比上涨13.1%,环比与上周基本持平。近期四川、江苏、湖南等地流通缓慢,价格与上周持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为6.1元/斤,同比上涨18.6%,环比跌2.4%。河南地区近期受疫情影响,流通减少,价格与上周持平。河北地区受疫情影响,价格下跌0.3元/斤。黑龙江地区受外省鱼冲击,价格下跌0.3元/斤。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤,同比上涨15.7%,环比持平。广东、广西、云南地区罗非鱼价格与上周持平。
斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.7元/斤,同比涨39.1%,环比跌1.3%。广东叉尾存塘仅2-3成,近期流通量稳定,价格与上周基本持平。江苏、四川受疫情影响,流通放缓,价格与上周持平。
特水类
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.1元/斤,同比上涨15.1%,环比跌0.9%。湖南地区黄颡鱼存塘减少,近期需求量减少,因运输成本增加,鱼贩压价收鱼,价格下跌0.5元/斤,浙江、四川、湖北地区价格与上周基本持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为10.5元/斤,同比上涨28.05%,环比持平。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为13.5元/斤,同比上涨17.4%,环比涨3.8%。江苏地区加州鲈标鱼减少,养殖户惜售,价格上涨0.5元/斤。四川地区今年受气温、行情影响,目前存塘鱼虽多,但养殖户惜售,价格上涨0.5元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.5元/斤,环比跌3.8%。广东、广西牛蛙因近期疫情影响,销售受阻,加之蛙场、饲料厂回款,集中出蛙,价格下跌0.3元/斤。
淡水甲壳类
对虾:本周全国对虾塘口均价为33.4元/斤,同比上涨2%,环比持平。福建地区大虾较少,价格上涨1元/斤。广东汕尾地区因外省需求增加,价格上涨3到4元/斤。潮州地区价格与上周基本持平。广西近期受疫情影响,流通量减少,加之养殖户惜售到春节销售,价格与上周基本持平。江苏地区存塘虾陆续减少,少部分养殖户惜售到春节,价格上涨1元/斤。
中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为31.5元/斤,环比基本持平。江苏地区基本无存塘,价格与上周基本持平。
数据来源:通威股份市场一线行情报价组
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!
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