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休渔期期间市场交易平淡,冰冻鱼和养殖鱼类唱响主角,贝类购销两旺

发布时间:2021/8/4 16:41:11  来源:威海水产品批发市场  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:七月份,威海水产品批发市场整体交易相对平稳,由于本月处于休渔期,所以市场新鲜海捕鱼有所减少,各种冷冻鱼“唱”起市场的主角,淡水鱼价格同比下降,贝类市场购销两旺
中国水产门户网报道

 

  七月份,威海水产品批发市场整体交易相对平稳,由于本月处于休渔期,所以市场新鲜海捕鱼有所减少,各种冷冻鱼“唱”起市场的主角,淡水鱼价格同比下降,贝类市场购销两旺,蟹类价格相对坚挺。本月市场交易量在6550吨,交易额7000万元,比上月分别下降-10.02%和-11.4%;同比分别下降-3.10%和-3.85%。:

  本月市场活鲤鱼每公斤价格在28元左右,活花鲢鱼价格在26-28元/公斤,活鲫鱼价格在36-38元,活草鱼每公斤价格在28-30元。对于近期淡水鱼价格小幅走高的主要原因,市场多数经销商的看法比较一致,主要还是近段时间南方产区暴雨和高温天气所致,由于暴雨天气让不少产区鱼塘里的鱼受到不小损失,加上最近天气炎热,也非常不利于淡水鱼的生长;同时,活鱼在运输、销售途中损耗量增加,成本上扬。据市场经销商介绍,随着气温越来越高,预计在休渔期结束之前,淡水鱼很难出现太为明显的回落。

  本月冰冻鱼和养殖鱼唱主角。本月市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在34-38元,冷冻小黄花鱼每公斤价格在26-32元,大带鱼每公斤价格在50-60元左右,新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元,养殖鲈鱼价格为26元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在66元左右。

  本月贝类市场呈现购销两旺态势,市场主要品种价格变化也不是太大。本月市场花蛤每公斤价格一般在8-10元;扇贝价格在14元/公斤;牡蛎价格一般在8-12元。鸟贝的价格每公斤在120到130元,天鹅蛋肉的价格每公斤在90元左右。本月海参价格继续稳中有升,市场每公斤价格在186元左右。

  相比鱼类、梭子蟹等海产品价格的“高价位”,海螺、蛤蜊等贝类产品因新鲜价低而备受市民的普遍青睐,休渔期间可谓是“抢足了市场的风头”。

  目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格上涨至200-260元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格高达360-480元;目前市场活爬虾每公斤价格在120-140元左右。基围虾的价格每公斤在130元左右,比之前期上涨30%。

  据了解,虽然从前年开始,全国所有海区的休渔开始时间都统一了,但根据水生资源的生长、繁殖季节习性等,东海、黄海、渤海、南海海域开渔时间还是略有差别,部分东海海域和南海海域,8月1日12时便将迎来开渔,渤海和部分黄海海域则是9月1日12时开渔。所以随着休渔期的临近,后期部分海产品价格也将不同程度地“跳水”。

 

编辑:黄姗 访问人次:7002 关键字:水产品,市场,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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