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2021年6月广东省水产产销形势分析

发布时间:2021/7/29 15:15:17  来源:广东省农业农村厅  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:草鱼出塘量减少。受省内新冠肺炎疫情局部反弹影响,草鱼出塘进度放缓,导致我省草鱼出塘量减少。据省农业信息监测体系数据,6月我省菜篮子基地草鱼出塘量环比减少24.8%
中国水产门户网报道

 

  一、鱼虾出塘量普遍减少

  草鱼出塘量减少。受省内新冠肺炎疫情局部反弹影响,草鱼出塘进度放缓,导致我省草鱼出塘量减少。据省农业信息监测体系数据,6月我省菜篮子基地草鱼出塘量环比减少24.8%,出塘量定基指数为14.5%,较5月减少4.8个百分点。

草鱼出塘量定基指数走势图

  罗非鱼出塘量增加。受广州、佛山片区新冠肺炎疫情影响,广州市出塘受阻,但其他城市罗非鱼供应呈现补偿性增长,罗非鱼出塘量环比增加7.0%,出塘量定基指数为262.7%,较上月增加17.2个百分点。

罗非鱼出塘量定基指数走势图

  加州鲈鱼出塘量减少。受省内新冠肺炎疫情影响,跨省、市人员流动管制,加州鲈鱼向外省调运减少,总体导致6月加州鲈鱼出塘量环比减少18.0%。

  南美白对虾出塘量减少。因省内多地严控餐饮堂食,中高端水产品消费需求大幅减少,导致6月我省南美白对虾出塘量环比减少49.0%,出塘量定基指数为17.1%,较上月减少16.4个百分点。

南美白对虾出塘量定基指数走势图

  鱼虾存塘量以增为主。全省气温稳定,鱼虾保持快速生长,我省菜篮子基地草鱼存塘量环比增加3.8%,罗非鱼存塘量环比增加21.3%,南美白对虾存塘量环比增加3.5%。因部分基地逐步清塘投放新苗,导致加州鲈鱼存塘量环比减少25.0%。

  二、水产品总交易量小幅减少

  因珠三角地区道路运输受阻和部分区域农贸市场暂停营业,6月我省定点批发市场水产品总交易量环比减少1.1%,草鱼、鳙鱼、罗非鱼、鲫鱼、加州鲈鱼和南美白对虾6个大宗水产品交易量占总交易量92%。其中,鳙鱼市场交易量环比减少1.6%;鲫鱼市场交易量环比持平;加州鲈鱼市场交易量环比减少3.6%;草鱼市场交易量环比增加0.6%,交易量定基指数为41.9%,较上月增加0.3个百分点;罗非鱼市场交易量环比减少1.3%,定基指数为36.0%,较上月减少0.5个百分点;南美白对虾市场交易量环比增加4.1%,定基指数为52.6%,较上月增加2.1个百分点。

草鱼、罗非鱼、南美白对虾市场交易量定基指数走势图

  三、鱼虾出塘价格下降为主

  受新冠肺炎疫情影响,我省鱼虾出塘放缓,出塘价格普遍下降。

  草鱼出塘均价下降。据省农业信息监测体系数据,我省规格在1.5公斤以上/尾的草鱼出塘均价为16.5元/公斤,环比下降3.4%,出塘成本为13.8元/公斤,环比上涨4.6%,出塘盈利为2.7元/公斤,环比下降30.8%。

草鱼价格及出塘盈利走势图

  罗非鱼出塘均价环比持平。据省农业信息监测体系数据,规格在1.2公斤以上/尾的罗非鱼出塘均价为13.3元/公斤,环比持平,出塘成本为10.2元/公斤,环比上涨0.7%,出塘盈利为3.1元/公斤,环比下降3.2%。

罗非鱼价格及出塘盈利走势图

  加州鲈鱼行情持平。本月规格在0.5公斤以上/尾的加州鲈鱼出塘均价为26.5元/公斤,出塘成本为22.7元/公斤,出塘盈利保持为3.8元/公斤,环比持平。

  南美白对虾出塘均价下降。6月60条/公斤的南美白对虾出塘均价降至52.7元/公斤,环比下降15.8%,出塘成本为30.1元/公斤,环比下降7.3%,出塘盈利为22.5元/公斤,环比下降25.0%。

南美白对虾价格及出塘盈利走势图

  四、水产品市场批发均价下降

  据省农业信息监测体系数据,省内定点批发市场鲫鱼批发均价降至18.5元/公斤,环比下降14.1%;鳙鱼市场批发均价为16.1元/公斤,环比下降2.7%;草鱼批发均价为15.6元/公斤,环比下降2.7%;罗非鱼市场批发均价为13.0元/公斤,环比上涨1.3%;加州鲈鱼市场批发价为36.0元/公斤,环比持平;南美白对虾批发均价为80.1元/公斤,环比下降4.3%。

 

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