本周(2021.4.5—2021.4.11)对水产品价格行情监测结果显示:
本周上涨2个品种为:牛蛙平均价格(26.17元/公斤)、鲫鱼平均价格(16.50元/公斤),环比涨幅为:25%、8%。下跌4个品种为:泥鳅平均价格(28.67元/公斤)、鲈鱼平均价格(34元/公斤)、基围虾平均价格(69.67元/公斤)、黄鳝平均价格(98元/公斤),环比跌幅为:10%、6%、6%、5%。其中草鱼、黄颡鱼、螃蟹、扇贝、花甲、青蚧、澳鲍、多宝鱼的价格与上周持平,草鱼平均价格(17元/公斤)、黄颡鱼平均价格(29.50元/公斤)、螃蟹平均价格(50元/公斤)、扇贝平均价格(55元/公斤)、花甲平均价格(11元/公斤)、青蚧平均价格(125元/公斤)、澳鲍平均价格(620元/公斤)、多宝鱼平均价格(52.83元/公斤)。
行情趋势:本周水产品交易量较上周有所增长,整体价格有所下跌。本周淡水鱼类上市量较上周继续减少,整体价格持续上扬;本周虾类货源充足,整体价格较上周大幅下跌;本周特种水产品类销售基本保持稳定,各品种的价格涨跌各异;本周贝类、蟹类和海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平,其整体价格总体波动不大。预计下周水产品整体价格将波动不大。
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