相较于鱼类,江蟹价格有比较明显的上涨。(超然 摄)
“喜欢吃野生黄鱼的市民,这几天得抓紧囤货了,年底前如错过这轮便宜海鲜,后悔就来不及了。”据浙福边贸水产城的副总经理陈良株透露,在冷空气全面来临前,渔民趁天气晴好加大出海捕捞作业量,以野生黄鱼为代表的今年最后一轮便宜海鲜正向市民餐桌生猛来袭。
12月8日,市民蒋先生从一卖水产的朋友那里打探到近来海鲜价格较实惠的消息,早早赶到大南农贸市场批发了十来斤大黄鱼和鲳鱼。“印象里每到年末的一段时间,野生大黄鱼每公斤价格即使卖1000—1200元,也快抢疯了。不过,那时候天寒地冻,出海捕鱼的不多,有钱也不一定买得到。”蒋先生告诉记者,因为担心过段时间海鲜价格会一路高涨,他决定提前囤货。
大南农贸市场里的水产经营户刘大姐笑言,难得最近野生黄鱼、银鲳、带鱼等海鲜价格出现纷纷下跌的情况,她这两天光上午就卖出一天三分之二的备货量,“不过这样低价的情况,持续时间肯定不会太长,所以想买来当年货的市民,还是得抓紧了。”
据浙福边贸水产城提供的数据显示,与去年同期相比,各种鱼类的总体批发价降幅均在4.3%—20%。其中,野生大黄鱼5-7两的价格从每公斤390元跌到360元,7-9两的大黄鱼价格从每公斤580元跌到520元,2两左右的小黄鱼价格从每公斤80元跌到75元;3-5两的银鲳价格从每公斤100元跌至80元,带鱼的通货价格由每公斤44元降至40元。此外,像8两以上的乌鲳跌幅也达15%左右,从每公斤190元降到160元,海鳗和乌贼各个规格每公斤的均价也有2—4元的下跌。
据了解,相较于鱼类,江蟹价格有比较明显的上涨,涨幅接近30%。品质较好的一级蟹批发价每公斤从140元涨到180元,品相一般的也从每公斤70元涨到90元。业内人士分析,江蟹价格往上走,主要是受春节期间的疫情影响,江蟹的海洋增殖放流工作没有开展,直接导致江蟹产量比往年低三成左右,价格自然大幅上涨。
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