本周(2020.4.27—2020.5.3)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨6个品种为:牛蛙平均价格(13.65元/公斤)、黄颡鱼平均价格(28元/公斤)、鲫鱼平均价格(13元/公斤)、黄鳝平均价格(58元/公斤)、草鱼平均价格(11.65元/公斤)、鲈鱼平均价格(35.75元/公斤),环比涨幅为:26%、19%、13%、9%、8%、4%;下跌2个品种为:基围虾平均价格(68元/公斤)、螃蟹平均价格(62.50元/公斤),环比跌幅为:7%、4%。其中泥鳅、花甲、青蚧、澳鲍、扇贝、多宝鱼的价格与上周持平,泥鳅平均价格(19元/公斤)、花甲平均价格(9.50元/公斤)、青蚧平均价格(108元/公斤)、澳鲍平均价格(395元/公斤)、扇贝平均价格(50.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(35元/公斤)。
行情趋势:本周“五一”假日期间水产品上市量和价格基本保持平稳。本周淡水鱼类和特种水产品受节日影响,需求量放大,使得整体价格有所上扬;本周虾类、蟹类和贝类市场供应充足,各种类的整体价格有所下跌;本周海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平,其整体价格总体基本保持稳定。预计下周水产品整体价格将波动不大。
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