2019年的水产养殖行业对于部分养殖品种来说,已经是告一段落了,现在有的已经准备冬季养殖的准备工作了,也有的开始进入正式的售卖季了,那今年这一年的整体养殖行情怎么样呢?
我们以一种以偏概全的观点来看待这个问题,对于赚钱的人,我们自不必谈,对于今年很多不赚钱的养殖户我们想将我们这一年来总结的全部的信息来跟大家一起探讨一下。
首先来说,主要的养殖品种并不多,主要以虾、蟹、鱼这三种主要品种为主,其他的包括海参、海蜇、甲鱼等特种水产养殖动物因为对于养殖区域有较为严格的要求,我们自不必谈。虾蟹这两个品种成为全国各地的主要品种,而今年螃蟹的价格虽然还没有一个特别详细的数据,但是大家都觉得今年螃蟹的价格不会太好,不是因为发病,而是因为养殖面积逐年增加,养殖密度逐年增加,产量增加,但是市场的行情永远都是“物以稀为贵”,所以,很多人都不是很看好今年螃蟹的价格。
然后就是小龙虾,今年小龙虾市场有赚钱的养殖户么?答案是肯定的,但是很不巧,这些赚钱的消息全部都淹没在赔本、不值钱、血亏等一系列的消息里面,给外人的感觉就是小龙虾整个养殖行情极其的惨淡,虽然与事实出入很大,但是还是和我们上面所说的一样,市场还是遵循着“物以稀为贵”的恒定条例。
南美白对虾一直都是以高发病著称的养殖品种,市场价格连年居高不下,不仅仅遵循的是“物以稀为贵”,因为居高不下的发病率,才导致市场上南美白对虾稀少,但是这样的养殖品种值得我们去养殖么?
一味的去追求高利润已经是水产养殖行业的一个现状了,自从湖北开始推广养殖小龙虾以来,周边的几个大省也相继开始养殖小龙虾,有的是政府鼓励的,绝大多数都是自发养殖的,很多养殖户根本没在意小龙虾养殖的难度如何,市场如何,他们只是知道有人养殖小龙虾一年暴富了,这个就是他们养殖的原动力,至于其他的,统统被抛诸于脑后。
今年的市场状况确实是令人堪忧,但是我们全国的其他市场上来看,我们觉得市场能成为这样就是因为养殖品种太过于单一,导致市场盈亏只在一瞬之间,而能够转变这种方向的方法只有一种,就是多元化养殖,河北、辽宁等地,原来是以养海参、鱼类、以及南美白对虾为主的地区,近几年的基围虾异军突起,获得了不错的收益,广东珠海、大鳌等地,本来是以养南美白对虾为主的地区,今年的罗氏沼虾养殖获得了难以想象的经济效益,最为明显的是湖北地区,湖北地区原来是以养鱼、和螃蟹为主的地区,现在小龙虾养殖业异军突起。
这些市场状况说明了什么?说明市场本不是一种固有的养殖模式才是最正确的,符合市场变化,顺应市场发展是一种选择,但是使市场走向多元化才是最为稳健的发展模式,别人都在集中养殖的品种不一定是最赚钱的品种,十个人里,已经有8个人养殖小龙虾了,你为什么不选择养点别的呢?一味的跟风,到最后吃亏的一定是你自己,因为第一个吃螃蟹的人才能收获这个市场“物以稀为贵”这条铁律给他带来的十足的经济效益,而跟随他的人越多,只会让这个市场到达供过于求的市场状态,让你的养殖品种变的一文不值,赔钱简直成为理所当然的一种发展模式而已。
2019年的养殖没有遇到什么高精尖的难题,遇到的最大的问题是市场问题,这个问题不是我们能解决的,也不是我们能操控的,但是我们能够规避这个风险,抛去固有化的养殖思维,走向多元化的市场体系,很多水产经济动物都可以供我们养殖,而且价格也不低,养殖难度也不高,为什么我们偏偏要学别人呢?
在这个失望中我们能够做到崛起,在一个新的希望中我们能够获得重生,这是我们对广大养殖户的一个劝戒,希望大家在做投资的时候能够稍微谨慎一些,这个市场的风险有的时候我们确实承担不起,望引以为戒!
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