眼下,正值旅游的旺季,威海水产品也迎来了销售的一个黄金时节。但即使目前威海还正处于休渔期,但威海当地特色的虾酱、鲅鱼干和各种贝壳类海鲜也依然是抢手的美味。
还有十天的时间,今年的伏季休渔期就要结束了,这对于喜欢海鲜的吃货们来说,是不是还有点小激动?随着东海、南海部分渔船、部分海域休渔期的结束,市场上鲜鱼货源还是逐渐丰富起来,目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在30-32元,新鲜大鲅鱼价格一般在34-40元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在90元左右,新鲜中带鱼每公斤价格一般在70-80元。
近期市场销售的对虾以冷冻虾和养殖对虾为主。目前市场21-25个头南美白对虾每公斤价格在60-66元;本地20个头活的基围虾价格每公斤价格在180-200元;市场本地活爬虾每公斤价格在50元左右。据市场经销商介绍,想吃新鲜本地的海捕对虾,可能还得再等上几天的时间。
近期市场梭子蟹价格继续货丰价低。其中:200克以上本地活的公梭子蟹每公斤价格为120元左右,而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元。据市场经销商介绍,目前市场上的螃蟹除了一部分来自威海本地,还有一大部分是来自江苏等地,市场货源供应还是较为充足。
目前市场鸟贝肉和天鹅蛋肉双双水涨船高,市场每公斤价格分别高达130元和42元。目前市场新鲜小乌鱼花每公斤价格一般在40-50元,同比也是出现明显的涨幅。市场新鲜巴蛸价格有所下降每公斤的价格在50元左右。
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