本周(2019.7.8—2019.7.14)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨5个品种为:牛蛙平均价格(17.5元/公斤)、扇贝平均价格(51元/公斤)、花甲平均价格(10.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(11元/公斤)、螃蟹平均价格(72.5元/公斤),环比涨幅为: 9%、9%、5%、5%、4%。下跌3个品种为:青蚧平均价格(95元/公斤)、基围虾平均价格(49元/公斤)、草鱼平均价格(10.40元/公斤),环比跌幅为:14%、4%、2%。其中鲈鱼、多宝鱼、泥鳅、黄鳝、澳鲍、黄颡鱼的价格与上周持平,鲈鱼平均价格(49.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(53元/公斤)、泥鳅平均价格(22元/公斤)、黄鳝平均价格(57元/公斤)、澳鲍平均价格(430元/公斤)、黄颡鱼平均价格(30.75元/公斤)。
行情趋势:本周水产品市场交易和价格基本保持平稳。本周虾类和特种水产品市场货源量充足,各种类的整体价格有所下跌;本周贝类和蟹类受高温天气影响,货源量较上周减少,各种类的整体价格有所上扬;本周淡水鱼类和海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平,其整体价格总体波动不大。预计下周水产品整体价格将波动不大。
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