安全渡夏 | 暴雨洪灾对水产养殖的影响及其防控技术措施

　　每年5-9月是我国的多雨季节，又是水产养殖的黄金季节，也是水生动物疾病的高发季节。

　　今日，中央气象局对全国多地发布了黄色雷电预警、暴雨蓝色、黄色及红色预警、雷雨大风黄色预警。

　　这轮强降水过程主要影响贵州中南部、广西北部、湖南、湖北东部、江西北部、安徽南部、江苏南部、浙江西北部等地区，涉及贵州、湖南、湖北、安徽、江苏、广西、江西、浙江、上海、四川和云南等省(自治区、直辖市)。上述地区将出现大雨到暴雨，部分地区有大暴雨。

　　预计7月7日-10日南方地区面临强降水，贵州东南部、湖南东北部至西南部、广西东北部、江西北部、湖北东部、安徽南部等部分地区累计雨量将超过200毫米，贵州东南部、广西北部、湖南东北部和西南部等局地的过程雨量将超过300毫米，最大点雨量可达400毫米。

　　1、暴雨洪灾对水产养殖的影响

　　1.1堤垮鱼逃 洪水冲毁堤坝，鱼虾逃逸，造成直接经济损失。

　　1.2浮头泛塘 持续阴天暴雨、光照不足，浮游植物死亡，光合作用产氧停止，而水体中下层水生动物密集，耗氧增多，加之水底淤泥深(>50cm)，氧债多，造成水体分层，雨过初晴，天气暴热，极易造成水产动物浮头“ 泛塘”。

　　1.3病原菌滋生 养殖水生生物为应对环境的应激，消耗大量的能量，体能下降，免疫力降低，潜伏在体内的有害病原菌抬头，容易产生疾病;水体内多毛类、桡足类、甲壳类等 水生动物是病原菌的携带者，在连绵阴雨的 条件下，病原生物大量繁殖;水底微生物在缺氧的环境下，有害病原菌成优势种群。这些因 素诱导疾病暴发，间接导致水产养殖经济损失。

　　1.4鱼体受伤 洪水冲刷，使鱼体受伤，诱发鱼病。大风暴雨来临，养殖鱼类受惊吓相互撞击，鱼与网箱撞击，网箱养殖鱼类特别是 斑点叉尾鮰、黄鳝等无鳞鱼以及翘嘴舶、鱼等凶猛鱼类极易受伤，伤口感染，产生疾病。

　　1.5 水质恶化 暴雨洪灾对水质的影响：pH值下降，溶氧降低(DO<2mg/L),水温陡降(降幅>3°C) ，有益藻死亡，有益菌群减少，藻相、菌相平衡遭破坏，厌氧细菌、致病菌吱声，亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害化学成分含量升高。

　　1.6生长受阻 养殖水生生物在暴雨洪灾的应激条件下，少摄食或基本不摄食，食欲下降，生长缓慢或停止。

　　2、暴雨洪灾前的防范措施

　　2.1加固养殖设施 秋冬枯水季节或水产 品上市后，迅速加宽、加高、加固堤坝，浅改 深、小改大、漏水改保水，清除塘底污泥。

　　2.2清淤保排涝 利用冬闲时节，疏通清 理排水沟渠，保障洪水季节排涝畅通。

　　2.3控制水位 暴雨来临前，密切注意气 象预报，大雨前夕提前降低鱼池、水库水位。

　　2.4拦网防逃 暴雨前，在可能出现过水 堤坝、塘基，设置拦网防逃设施，在可能出现 溃坝的地段用砂石袋、木桩加固堤坝。

　　2.5保障供电设施 暴雨前，检查供电设 施是否完好，如变压器、发电机、线路、电杆的 状况，保障洪水暴雨时及时排涝，保障紧急情 况下增氧机的正常工作。

　　3、暴雨后的防控技术措施

　　3.1水质控制

　　3.1.1增氧 大暴雨或台风天气，没有阳 光，光合作用产氧作用停止，养殖水体溶氧处于极度缺乏的状态。增氧是水产养殖水质调控的核心。溶氧含量商，水质底质好，鱼虾摄 食旺盛，不易发病。水体中90%的溶氧是浮游植物光合作用产生的，因而水质培育的首要 任务是提供优质藻源，培养浮游生物，使水色 呈黄褐色或绿色，水的透明度维持在25- 30cm。一般鱼池溶氧含量在5mg/L以上时最好。

　　晴天中午开启增氧机1-2小时，促进上下水层对流，使表层高溶氧的水进入底层，能 够缓解底层缺氧或溶氧不足的状况，晚上23:00以后开启增氧机4-6小时，阴雨天夜间要延长开机时间，傍晚阳光刚刚退去时不宜开启增氧机。

　　采用上、中、下层立体增氧措施，尤其需要重视底层增氧措施，使养殖水体各水层有 足够的溶氧来维持物质和能量循环。

　　3.1.2调节pH值 暴雨或连绵阴雨，造 成池水偏酸，pH值下降，有的下降至7.0以 下，不利于水产养殖。暴雨来临前，在塘基四周泼洒生石灰，能调节雨水进入池塘后的pH值，并杀灭由雨水泾流带入池塘的病菌;暴雨后，按每亩15-20kg生石灰全池泼洒，能有效调节pH值;向池塘中泼洒液态光合细菌和 EM菌，能迅速清除硫化氢、有机酸等有害物质，平衡酸碱度。

　　3.1.3降低氨氮、亚硝酸盐含量 由阴雨造成的溶氧缺乏，致使水体物质循环受阻，氨 氮、降亚硝酸盐含量急剧上升，NH3-N>1mg/ L、N02-N>0.2mg/L危害水产动物健康。暴雨洪灾后，结合增氧措施，向水体施用微生物制剂能有效降低氨氮、亚硝酸盐含量。微生物制剂包括液态光合细菌、EM菌和粉状化能异氧细菌等。有益细菌进入池塘后发挥其氧化、硝化、反硝化、固氮等作用，把鱼虾的排泄物、 残存饲料、水底生物尸体等有机物分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等，为单细胞藻类提供营养，同时自身迅速繁殖成优势菌种，抑制病原微生物的生长，化害为利。

　　3.1.4 促进水体藻相、菌相平衡 暴雨洪害后，使用生物菌肥、微生态制剂(如芽孢杆菌、光合细菌等)、底质改良剂(如沸石粉 20kg/亩)，迅速培肥水质，促进单细胞藻类繁殖和生长，促进硝化细菌、固氮菌等有益菌群的繁殖。

　　3.2饲养管理

　　3.2.1灾后死鱼死虾的无害化处理 将死鱼、死虾、死蟹从养殖水体捞起，集中深埋，进行灭害处理，防止疫病蔓延和暴发。

　　3.2.2缓解应激 虾蟹养殖池，有条件的及时换去表层水(每次换水量不超过20%)可 缓解虾蟹的应激行为，灾后鱼虾池塘，按每亩 15kg食盐化水全池均匀泼洒，也能缓解鱼虾应激。

　　3.2.3科学调整用饲策略 暴雨洪水灾害 中鱼虾应激消耗了大量的能量和VC，因此要 及时调整用更加新鲜、更加优质的饲料来补 充鱼虾的营养，饲料蛋白质要用氨基酸组成 合理且容易消化的原料如鱼粉、豆粕等，能量原料要求抗营养因子含量低，VC用量是正常量的2.5倍，用量达每公斤饲料1000mg，同时饲料中添加免疫多糖(2%)、复合中草药制剂(如三黄粉，1%)、复合维生素、酵母细菌、 姜黄素、大蒜素(2%-4%)等，及时恢复鱼虾体质，提高鱼虾的免疫力和抗应激能力。

　　3.2.4网箱养殖及时分箱，降低养殖密度，减少应激，提高生长速度。 严重灾害后，用 氟苯尼考和三黄粉制成药饵，拌药投喂5-7 天，对外伤严重的个体进行集体药浴5-10分钟，药物采用活性碘、高锰酸钾、食盐均可。

　　3.2.5正确消毒暴雨后，可采用低刺激的消毒剂对水体进行消毒，这些消毒剂包括 聚维酮碘(0.2mg/L)、高锰酸钾、二溴海因 (0.2mg/L)、食盐等，网箱养殖可用挂袋的方 法对水体进行消毒。

　　3.2.6及时补苗摸清鱼池网箱鱼群数量，及时补充苗种，苗种放养前用2%-3%的食盐水集中药洒一次。

　　作者：刘崇新 潘良曦