眼下,休渔期已经过去两个月了,在调查中了解到,近期水产品市场供应情况还是较为的充足,市场销售情况比较平稳,与上月相比,水产品价格有升有降。目前市场上除了梭子蟹、新鲜海捕鱼等少数品种价格上涨以外,淡水鱼类、虾类同比价格均出现一定幅度的下降。
近期鲜鱼市场价格可以说是稳中有升。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在44-50元,环比上涨23.7%;新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在80元左右,环比上涨达33.3%。作为海水鱼来说,今年进入休渔期以后,市场新鲜鱼的货源供应还是较为丰富,除了一些钓具作业的海鱼,还有从韩国等外地运抵过来的,再加上养殖技术的日渐成熟,养殖鱼和冷冻鱼供应较为充足。
自今年休渔期开始以后,受货源偏紧的影响,市场本地梭子蟹价格就一直呈现高位坚挺的走势。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在260-300元;200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在400-480元。
近期虾类价格震荡回落.目前市场30个头冷冻的南美白对虾每公斤价格在48-50元;威海本地40个头活的基尾虾每公斤价格在100元。受本地基尾虾大量上市的影响,市场活爬虾价格下降较为明显,市场每公斤价格下降至80-90元,比前期下降达30%以上。
虽然近期淡水鱼价格略有反弹,但同比下降还是较为明显.目前市场活鲤鱼(500克以上)价格为14元/公斤;活花鲢鱼每公斤价格在16元;活草鱼价格一般在15-16元;活鲫鱼价格在19-20元/公斤。
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