本周(2019.6.10—2019.6.16)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨5个品种为:牛蛙平均价格(12.25元/公斤)、黄颡鱼平均价格(24元/公斤)、青蚧平均价格(170元/公斤)、鲈鱼平均价格(48.25元/公斤)、草鱼平均价格(10.50元/公斤),环比涨幅为: 11%、9%、3%、3%、2%。下跌3个品种为:鲫鱼平均价格(10元/公斤)、黄鳝平均价格(49元/公斤)、多宝鱼平均价格(57.5元/公斤),环比跌幅为:5%、4%、3%。其中基围虾、螃蟹、泥鳅、扇贝、花甲、澳鲍的价格与上周持平,基围虾平均价格(54元/公斤)、螃蟹平均价格(70元/公斤)、泥鳅平均价格(22元/公斤)、扇贝平均价格(47元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、澳鲍平均价格(430元/公斤)。
行情趋势:本周水产市场交易量较上周增长,水产品整体价格有所下滑。本周除特种水产品上市量受阴雨天气影响较上周有所减少,其整体价格有所上扬外;本周淡水鱼类、虾类和贝类市场货源充足,各品种整体价格下滑;本周蟹类和海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平,其整体价格总体波动不大。预计下周水产品整体价格将波动不大。
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