南海休渔已启动近一个月,对厦门本地水产品供应的影响逐渐发酵。记者昨日走访市场发现,厦门市场的冻品水产品已全面取代冰鲜类产品,价格开始上浮,但总体涨幅低于去年同期。
记者昨日在八市看到,销售新鲜和冰鲜海捕鱼的摊位明显减少,以往常见的野生海捕品种丝丁鱼、梭子鱼、鱿鱼等十分罕见,个别摊位有售,但价格较高。“丝丁鱼之前卖十七八元一斤,现在一斤要卖25元。”一位水产摊主说。
巴浪、午鱼、带鱼、刺鲳等冰冻海鱼大量进入市场填补空缺,但八市摊主坦言,冰冻海鱼的个头、品质都不及休渔期前的产品,价格也有所上涨。海洋部门的市场监测数据显示,和4月28日相比,在39种海水鱼类和海甲壳类中,24种价格上涨,2种持平,13种下跌,虾蟹产品的涨幅最大,其中涨得最猛的是斑节虾,上涨41%。
水产品价格在休渔期总体上涨,但今年也出现一些新趋势。八市水产经营者普遍反映,目前水产品价格涨幅总体比去年同期小了不少,“去年海鱼大概涨20%,今年多数是5%至10%。”还有一些“洋品种”价格不涨反跌,“三文鱼去年一斤85元,今年一斤75元。”另外,5月适逢贝类大量上市,蛤蜊、海蛎、扇贝等贝壳类海鲜源源不断进入市场,保证了市场供应。
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