湖南长沙马王堆市场：一周水产品价格行情分析

　　本周(2019.5.20—2019.5.26)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:

　　上涨4个品种为：多宝鱼平均价格(64.50元/公斤)、鲈鱼平均价格(43元/公斤)、青蚧平均价格(96.50元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26.50元/公斤)，环比涨幅为:9%、9%、7%、4%。下跌1个品种为：基围虾平均价格(62元/公斤)，环比跌幅为：2%。其中草鱼、鲫鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、扇贝、牛蛙、花甲、澳鲍的价格与上周持平，草鱼平均价格(10.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(10.5元/公斤)、螃蟹平均价格(70元/公斤)、泥鳅平均价格(22元/公斤)、黄鳝平均价格(51元/公斤)、扇贝平均价格(47元/公斤)、牛蛙平均价格(12.5元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、澳鲍平均价格(430元/公斤)。

　　行情趋势：本周水产市场交易量较上周有所减少，水产品整体价格有所上扬。本周虾类、特种水产品和贝类受天气影响上市量较上周有所减少，其整体价格有所上扬;本周淡水鱼类、蟹类和海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平，其整体价格总体波动不大。预计下周水产品整体价格将波动不大。