湖南长沙马王堆市场：一周水产品价格行情分析

　　本周(2019.2.25—2019.3.3)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:

　　上涨2个品种为：青蚧平均价格(127.5元/公斤)、牛蛙平均价格(13.5元/公斤)，环比涨幅为:13%、2%。下跌6个品种为：基围虾平均价格(58元/公斤)、多宝鱼平均价格(59元/公斤)、花甲平均价格(10.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(21元/公斤)、鲈鱼平均价格(24.5元/公斤)、草鱼平均价格(10.8元/公斤)，环比跌幅为：6%、6%、5%、5%、4%、2%。其中鲫鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、扇贝、澳鲍的价格与上周持平，鲫鱼平均价格(10元/公斤)、螃蟹平均价格(70元/公斤)、泥鳅平均价格(23元/公斤)、黄鳝平均价格(42元/公斤)、扇贝平均价格(56元/公斤)、澳鲍平均价格(430元/公斤)。

　　行情趋势：本周水产市场交易量较上周增长，市场品种丰富齐全，水产品整体价格持续下跌。本周淡水鱼类、虾类、贝类和特种水产品类由于货源量充足，其各类品种整体价格全线回落，价格下跌主要原因是需求量较前期有大幅减少所致;本周蟹类和海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平，其整体价格总体波动不大。预计下周水产品整体价格将波动不大。