近日,我区市场冰鲜、活鲜类水产品价格呈现上扬走势。
临近年底,不少冻品经营户开始为新年做准备,储备货源,进而带动了部分热销冰鲜水产品的交易。“每到年底前,我们会收购一些优质水产品屯着,过年时再卖,这样利润高。”冻品经营户胡昌林告诉记者。
经常在舟山国际水产城海鲜大卖场购买海鲜的市民王阿姨也直言最近是一天一个价:“隔几天来买,价格就涨一点,年底了,都开始涨价了。”
舟山国际水产城舟渔交易分场码头调度科科长张赛军告诉记者,最近热销的冰鲜类水产品有带鱼、鲳鱼、马鲛鱼等,价格均有所上涨,如带鱼批发价从30-70元/公斤涨到了50-80元/公斤,顶级带鱼还要贵,批发价136-180元/公斤。
除了冰鲜类水产品价格上涨,红膏蟹等活鲜水产品价格也有小幅上涨。舟山国际水产城新市场码头管理班组长王海宁介绍:“现在正是母蟹最肥美的时候,批发价涨到了每公斤240-280元。”
“主要是原因是气温持续下降,对捕捞和水产品生产投售带来了一定影响,加上临近年底,人工成本增加。”张赛军分析道,随着元旦、春节消费旺季的到来,水产品需求大大增加,届时各大市场将迎来水产品销售高峰期。
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