近期,天气转凉,水产品的运输成活率增加,加上淡水鱼大量出塘,草鱼(11.0元/公斤)、花鲢(10.6元/公斤)、鳊鱼(8.8元/公斤)等价格普遍回落,与上周同期环比分别下跌5%、5%、2%。目前,水产区的草虾落市,基围虾的上市量也是日渐减少,价格暂时平稳在49元/公斤。当前接档上市的白虾供应量有所增加,今日批发价43元/公斤,价格与上周同期环比下降了4%。十一月,节日稀少,婚庆、宴请也明显减少,市场内特种水产品销量平平,价格方面较为平稳,目前桂鱼54.5元/公斤、鲈鱼20.5元/公斤、黄鳝51.5元/公斤。
随着天气的转冷,有利于冬笋生长,当前市场上的冬笋主要以福建产地为主,受天冷需求量增加等原因影响,冬笋的日上市量也逐渐在增加,今日上市量达23吨,价格暂时比较平稳,批发价每公斤13.0元。天冷后食用菌类的产量受到一定影响,前期价格一直处于低位的地平菇价格快速反弹,4.0元/公斤的批发价,较上周同期上涨60%。
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