湖南长沙马王堆市场：一周水产品价格行情分析

　　本周(2018.11.12—2018.11.18)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:

　　上涨3个品种为：基围虾平均价格(53元/公斤)、澳鲍平均价格(430元/公斤)、螃蟹平均价格(60元/公斤)，环比涨幅为:15%、3%、2%。下跌2个品种为：花甲平均价格(9元/公斤)、鲈鱼平均价格(28元/公斤)，环比跌幅为10%、10%。其中青蚧、草鱼、鲫鱼、黄颡鱼、多宝鱼、泥鳅、黄鳝、扇贝、牛蛙的价格与上周持平，青蚧平均价格(78元/公斤)、草鱼平均价格(11.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(13元/公斤)、黄颡鱼平均价格(21元/公斤)、多宝鱼平均价格(53元/公斤)、泥鳅平均价格(18元/公斤)、黄鳝平均价格(48元/公斤)、扇贝平均价格(58元/公斤)、牛蛙平均价格(15元/公斤)。

　　行情趋势：本周水产市场交易量较上周有所减少，水产品整体价格有所上扬。本周除特种水产品货源充足，品种丰富，整体价格有所下跌外;本周受冷空气和阴雨配合的影响，淡水鱼类、虾类、蟹类和贝类上市量较上周减少，整体价格有所上扬;本周海产品类及冷冻水产品销售与上周持平，各种类的整体价格波动不大。预计下周水产品整体价格将波动不大。