湖南长沙马王堆农市场：一周水产品价格行情分析

　　本周(2018.11.5—2018.11.11)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:

　　上涨4个品种为：黄鳝平均价格(48元/公斤)、花甲平均价格(10元/公斤)、澳鲍平均价格(417.5元/公斤)、螃蟹平均价格(59元/公斤)，环比涨幅为:26%、18%、3%、2%。下跌5个品种为：草鱼平均价格(11.5元/公斤)、基围虾平均价格(46元/公斤)、牛蛙平均价格(15元/公斤)、黄颡鱼平均价格(21元/公斤)、鲈鱼平均价格(31元/公斤)，环比跌幅为10%、10%、8%、5%、4%。其中鲫鱼、多宝鱼、泥鳅、扇贝、青蚧的价格与上周持平，鲫鱼平均价格(13元/公斤)、多宝鱼平均价格(53元/公斤)、泥鳅平均价格(18元/公斤)、扇贝平均价格(58元/公斤)、青蚧平均价格(77元/公斤)。

　　行情趋势：本周水产市场交易量较上周继续增长，水产品整体价格持续下滑。本周受气温影响，蟹类和贝类上市量较上周减少，整体价格有所上扬;本周淡水鱼类和虾类货源充足，品种丰富，整体价格有所下跌;本周特种水产品交易保持稳定，各类品种价格涨跌各异;本周海产品类及冷冻水产品销售与上周持平，各种类的整体价格波动不大。预计下周水产品整体价格将波动不大。