随着霜降节气的到来,威海秋季池养海参进入了一年一度的捕捞时节,由于目前池养活海参出皮率不是太高,所以上市量并不大。从近期市场情况来看,受今年夏天持续的高温天气,对海参的养殖产生不小的影响,虽然池养海参即将上市,但大棚养殖活海参价格却依然没有出现下调的迹象。目前市场大棚养殖活海参价格每公斤价格继续保持在160元左右,同比上涨达30%以上。另据调查显示,受活海参行情看好的影响,市场干海参的价格也出现不同程度的提升,每斤干海参上调幅度从200元不等。
淡水鱼市场:近期市场淡水鱼价格继续小幅波动,其中:市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼价格在15-16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在20元左右,活草鱼每公斤价格在15元,同比均出现一定的回落。据市场经销商介绍,近期淡水鱼市场小幅波动主要有以下原因:一是随着秋季大宗淡水鱼出塘周期的到来,各主产区淡水鱼大量上市,市场货源供应充足;二是随着天气的转冷,淡水鱼在运输途中的费用有所下降;三是随着鲜鱼、虾等水产品上市量的增大,分流了淡水鱼的需求。从现在到春节的这段时间,是各水产品集中上市的时间,淡水鱼的上市量仍然会呈现稳中有升的态势,价格方面会稳中有跌,但跌幅并不会太大。也建议各养殖户朋友们要把握好出鱼时机,同时做好越冬鱼的管理。
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