国庆黄金周期间广州番禺水产市场人气旺消费活跃

　　今年国庆黄金周，由于货源充足，商品市场品种丰富，售价相对平稳。

　　节日期间，记者到清河市场、东城市场、南郊市场和多家大型超市了解情况，水产市场成为商品市场最为抢眼的一个板块，人气旺，成交活跃成为记者的基本判断。节后，市场热销持续。

　　大闸蟹成为水产市场热销品种

　　“我家在西丽市场水产区有2个摊档，从这几天的销售情况来看，大闸蟹的销售比淡水鱼、冰鲜鱼等好销，通常下午4点就卖完了。”10月7日，在西丽市场从事水产品经营近10年的何先生告诉记者，国庆期间，全家人齐上阵，但还是感觉人手不够，从早忙到下午十分辛苦。不过，生意比平时好，也给家人带来一些慰藉。记者在现场看到，在何先生摊档附近的多家档口，不少街坊在挑大闸蟹，有的是夫妻一起选购，有的是一家几口挑选。

　　10月3日上午，记者来到清河市场。现场看到，水产区域远远比猪肉、牛肉、羊肉区以及蔬菜区等热闹得多，而虾类(明虾、基围虾、罗氏虾、濑尿虾)、蟹类(花蟹、羔蟹、本地庵仔蟹和肉蟹)、三文鱼、生蚝等摊档人气较旺，选购现场比较热闹。其中，大闸蟹有论斤卖的，也有轮只卖的。如一家摊档的标识显示：太湖产大闸蟹85元/斤，大的38元/只。另外一家没有显示大闸蟹产地的为：48元/斤。总之，各个售卖大闸蟹的摊档人流很多，选购场面热闹(见图，李秀政摄)。

　　在专业水产市场人士麦先生看来，秋风起，蟹脚痒。意思是秋天时节是吃蟹的好季节，因而中秋国庆期间，大闸蟹是水产市场上的热销品种，自然受到众多街坊的喜爱，由于售价不是很高，一般家庭能够消费得起。这也往往成为很多餐饮企业重点推介的拳头美食品种之一。“阳澄湖大闸蟹知名度很高，售价偏高倒不是问题，关键问题是市场供应量太少了，如在本地市场上，除了个别大型超市、知名大型酒楼等有售卖外，一般情况街坊是很难买到阳澄湖大闸蟹的，因而市场上的大闸蟹以太湖、巢湖、洞庭湖等地的为主。其实，对于众多街坊来说，产地不怎么重要，品质则放在选购的首位。”

　　永旺梦乐城番禺广场店的销售人员也告诉记者，大闸蟹是该超市近期水产品的热销品种。

　　多家企业黄金周推出特价海鲜

　　上星期六，在东城市场选购海鲜产品的王女士告诉记者，目前农贸市场上的海鱼、海虾很难见到，因而买到手的多为养殖类海鲜。对此，站在其旁边的一位男士插话说，前一阵子的强台风“山竹”刚过不久，渔民出海也没有那么快捕到鱼上市，海鲜市场供应充足已经很不错了。

　　国庆节前一天，记者先后收到本地几家大型酒楼(家)、渔村的国庆海鲜促销信息。其中，位于雁洲海鲜食街的一家知名酒楼推出贺国庆海鲜特惠价：大连鲜鲍15元/只(点2只送1只)、罗氏虾49元/斤、花螺59元/斤、细珍珠龙趸59元/斤、长脚蟹 199元/斤、东星斑199元/斤等。另外一家则推出特价海鲜为元贝11元/只、白仓鱼49元/条。记者发现，该酒楼国庆推出的海鲜优惠，少了基围虾、红须虾、黄脚立、红衫鱼、三泥鱼等。此外，大石的几家海鲜酒楼也推出优惠价吸引市民消费。

　　专业市场人士麦先生认为，目前农贸市场上的海鱼、海虾少，进口海鲜多集中在中高档酒楼(家)。这些酒楼推出的国庆特价优惠，个别品种除外，多为养殖类海鲜品种。“其实，多数大型酒楼的促销优惠从年头到年尾不间断，和商场、超市的促销优惠的套路差不多：紧俏商品不可能推出特价。话又说回来，街坊对于商家的促销优惠做法，旁边的人不好评论，自己愿意买单就是。”

　　淡水鱼货足价稳受市民亲睐

　　8日，专业市场人士贺先生告诉记者说：“其实，本地水产市场上，传统的‘四大家鱼’(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)始终占据一定的市场份额，边鱼、鲫鱼、黄骨鱼、罗非鱼、鲈鱼、缩骨鱼等也是年头到年尾的主要供应品种。今年国庆黄金周期间，本地农贸市场上的淡水鱼品种货源足，售价平稳。很多街坊都说，这些天买到家里的淡水鱼不贵不贵。”

　　10月7日早上，记者在东城市场看到，前来买鱼的街坊还是不少。忙完了少许休息片刻的一家鱼档档主曾先生告诉记者，国庆期间，鱼档的生意还是不错，之前不少人担心涨价，其实售价和平时差不多。从品种来看，大头鱼的鱼头、鱼肚比鱼身、鱼尾好卖，自然售价和平时一样高出许多;大条鲩鱼比小条的好卖，开刀的比整条的好卖，15元/斤的售价基本和平时差不多，但是买的人多;脐鱼整体好销，而1.3斤/条以上的更脱销，节日期间的售价在16-18元/斤;黄骨鱼小条的比大条的好销，售价也在16-18元/斤左右。其它的如罗非鱼、鲫鱼、鳊鱼的售价也和节前相差不大。