上周(8月20日—26日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨3个品种为:扇贝平均价格(58.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(55.5元/公斤)、牛蛙平均价格(33元/公斤),环比涨幅为:10%、8%、5%。下跌1个品种为:青蚧平均价格(90元/公斤),环比跌幅为:3%。其中草鱼、鲫鱼、黄颡鱼、基围虾、鲈鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、花甲和澳鲍的价格与上上周持平,草鱼平均价格(12元/公斤)、鲫鱼平均价格(12.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(22元/公斤)、基围虾平均价格(44元/公斤)、鲈鱼平均价格(43元/公斤)、螃蟹平均价格(58元/公斤)、泥鳅平均价格(18元/公斤)、黄鳝平均价格(35元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、澳鲍平均价格(405元/公斤)。
行情趋势:上周水产市场交易保持稳定,水产品整体价格波动不大。上周淡水鱼类和贝类受高温天气及需求影响,货源量较上上周有所减少,整体价格有所上扬;上周特种水产品销售基本保持稳定,各品种的价格涨跌各异;上周虾类、蟹类和海产品类及冷冻水产品销售依然与上上周持平,各种类的整体价格波动不大。预计本周随着高等大专院校开学,价格还将会有所波动起伏。
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