威海水产品市场：海参市场持续升温 淡水鱼一反常态

　　俗话说：靠海吃海，来到威海市不可以不吃海鲜的。得天独厚的地理位置也造就了威海海鲜的火爆。葱烧海参、油焖大虾、老醋蜇头、鲅鱼饺子等等都值得您很好地品尝。

　　海参市场：据调查显示，目前威海池养海参正处于夏眠期，市场销售主要以大棚养殖活海参为主。但是受今年持续高温天气的影响，给海参的生长带来非常不利的影响。据媒体报道，今年大连海参大量被“热”死， 直接经济损失68.7亿元。受减产的预期效应，目前大连不少加工商到威海收购海参，导致威海市场海参价格直线上涨。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格上涨至160-164元，同比上涨达30%以上，这一价格也是创下近年来大棚海参价格的新高。受活海参价格大幅上调的影响，近期市场干海参的价格也是大幅扬升。据市场经销商介绍，近期各厂家把干海参每斤价格普调200元以上。

　　淡水鱼行情：虽然还有半个月伏季休渔期就要结束了，但是淡水鱼市场价格上涨还是显得力不从心。目前市场活鲤鱼每公斤价格在14元左右，活花鲢鱼价格在16元/公斤，活鲫鱼每公斤价格在20元左右，活草鱼每公斤价格在15元。就今年淡水鱼市场来说，市场情况可以说是非常诡异。一般来说，高温天气再加上拆网箱之后或者拆网箱尾声的阶段，鱼价应该会出现明显的反弹，养殖户应该受益才对。但今年草鱼、鲫鱼的情况完全相反，预计后期淡水鱼市场整体价格将维持稳中小跌的态势。到底是池塘鱼存量很大还是市场需求端出现了问题?我们也将会密切关注。