上周(8月6日—12日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨3个品种为:牛蛙平均价格(23元/公斤)、鲈鱼平均价格(45.5元/公斤)、草鱼平均价格(12元/公斤),环比涨幅为:12%、2%、2%。下跌5个品种为:泥鳅平均价格(18元/公斤)、黄鳝平均价格(37.5元/公斤)、螃蟹平均价格(58元/公斤)、青蚧平均价格(93元/公斤)、基围虾平均价格(44元/公斤),环比跌幅为:10%、10%、4%、3%、2%。其中鲫鱼、黄颡鱼、扇贝、花甲、澳鲍和多宝鱼的价格与上上周持平,鲫鱼平均价格(12.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(22元/公斤)、扇贝平均价格(53元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、澳鲍平均价格(405元/公斤)、多宝鱼平均价格(49.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产市场交易保持稳定,水产品整体价格波动不大。上周淡水鱼类和虾类受高温天气及需求影响,货源量较上上周减少,整体价格有所上扬;上周特种水产品、蟹类和贝类货源充足,整体价格有所下跌;上周海产品类及冷冻水产品销售依然与上上周持平,各种类的整体价格涨跌各异。预计本周水产品整体价格将继续保持平稳。
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