日前,我国南方部分海域、部分作业方式的休渔已经结束,大量渔船开始下海捕捞。随着陆续开渔,从目前各地市场情况来看,鲜活海产品的供应量有所增加,而产自南方海域的梭子蟹等海产品已经开始进入北方各大市场进行大量销售,由于价格实惠,还是受到很多市民的欢迎。
海参市场:受今年夏天持续高温等因素的影响,导致各地海参出现大面积的化皮死亡现象,近来海参价格可谓是持续高烧不退,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在124-130元。从目前海参行情来看,今年秋天海参价格出现高位上涨的可能性非常大。而随着养殖户将会抢投越冬苗以弥补夏季养殖之巨大损失,业内人士预计届时越冬海参苗价格也会出现一定的上涨。
而随着威海本地养殖鲍鱼的大量上市,近期市场鲍鱼价格继续小幅震荡,目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在180-190元;13个头的在100元左右。
近期市场养殖类海鲜,尤其是虾类产品上市量比较大,市场价格普遍不高。目前市场30个头的南美白对虾每公斤价格在46-48元;而本地活爬虾的价格继续小幅震荡徘徊,市场活爬虾每公斤价格在60-66元左右。从目前对虾市场来说,整体呈现一个稳中偏弱的行情。
贝类市场:近期贝类市场因其低廉的价格继续受到人们的追捧。目前市场统货扇贝价格一般为8-9元/公斤,花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎价格一般在9元左右,竹蛏每公斤价格在30元左右。
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